图为：冰啤酒

　　夏季高温酷暑，喝上几口冰爽饮料透心凉，着实可以过一把“嘴瘾”。因此，酸梅汤、冰啤酒、碳酸饮料、矿泉水等成为市民的常备饮品。然而，专家认为：夏日喝饮料，白开水的消暑降温效果最好。

　　据了解，酸梅汤的制作原料主要为乌梅、山楂等，这些物质含有丰富的有机酸，人体食用吸收后，可使汗腺、肺气等收敛，减少对外界热量的吸收，同时酸性物质还可促进唾液腺与胃液腺的分泌，从而起到生津止渴的作用。不过，酸梅汤中含有大量糖分，会在降温的同时提升体温。

　　啤酒的最佳饮用温度是8摄氏度左右，最少不能低于零下1.5摄氏度。啤酒冰镇后再喝，胃内血管短时间内收缩，可使人体体表温度降低，但短时间内，凉意就会退尽，啤酒里的能量物质继而发生作用，导致体温上升。炎热的夏天，若是一次喝7-8瓶冰啤酒，易引起胃痛和消化不良，甚至诱发感冒或招至腹膜炎。

　　碳酸饮料中富含二氧化碳，喝入人体后该物质会膨胀，然后吸吸收胃内热量。人则以打嗝的方式将胃内热气带走，从而降低体温。同时，二氧化碳入胃后还可降低酸碱度，加速胃液和肠液的分泌，从而减轻肠胃负担，给人以清凉、舒适的感觉。但碳酸饮料中的糖分被人体吸收后会转变成能量，使体温升高。

　　矿泉水能稀释血液中的能量物质，并以尿液的形式排出体外，从而达到较好的退热效果，但其作用仍比不上白开水。因为白开水容易透过细胞膜进入细胞内，并促进血液循环，发挥新陈代谢功能，从而排除体内废物，降低体温。

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（中国 云溪）