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大白菜量多价廉 种植户应对方法一览


图为:大白菜

  据监测显示,12月29日全国大白菜的均价为0.84元/公斤,与昨日持平,上周同期均价为0.9元/公斤,下降6.67%。2014年12月全国大白菜均价为0.87元/公斤,上月均价0.89元/公斤,下降2.25%。

  近半年全国大白菜的价格行情走势:

  据了解,今年白菜种植面积扩大,加上气候适宜,单产增加,因此供应量较大,市场供过于求,近半年来价格处于持续下滑状态。当前,由于冬季蔬菜的供应品种较为丰富,北方地区冬储大白菜的数量下降。

  大白菜的丰产,并没有给大部分种植户带来良好的收益,但是依然有少数从低价中“突围”出来。总结一下,他们获得丰产丰收的主要方式有以下几种:辽宁县的盈利蔬菜种植专业合作社采取的措施是贮藏白菜,避过上市高峰期;山东省济南市的“唐王大白菜”属于规模化经营,已经形成品牌,每颗大白菜都有“身份证”,因此给销售和价格上了保险;营口地区大力发展大白菜加工产业,制作成辣白菜来提高附加值,延长销售时间。

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  (中国 桃燃)


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