图为：冬笋

　　冬笋的肉质细嫩，营养丰富，味道鲜美，是公认的笋中皇后。近日，冬笋刚刚上市，市场需求量较大，但是日到货量不多，因此价格较高。预计随着冬笋的大量上市后，价格会逐步回落，不过今年因为干旱，冬笋主产地减产，降价空间不会很大。

　　据监测显示，近一个月全国冬笋的价格呈大幅度波动上涨。2014年11月8日全国冬笋的平均价格为14.72元/公斤，昨日冬笋的平均价格为19元/公斤，下跌22.53%;上月同期冬笋的平均价格为8.4元/公斤，上涨幅度高达76.42%。其中，最高价格为32元/公斤，出现在10月27日的北京新发地农副产品批发市场;最低价格为1.2元/公斤，出现在10月11日的北京水屯农副产品批发市场。

　　近一个月全国冬笋的价格行情走势：

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　　(中国 桃燃)