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物以稀为贵,苹果减产开始涨价


图为:苹果

  今年,苹果主产区山东、陕西等地区苹果受灾减产,导致刚上市的红富士苹果每斤比去年上涨了1元左右。目前,上海闸北区的一家水果超市里面红富士价格已经在12.8元/斤,高于了柚子等其他秋季水果。

  据了解,早在中秋的时候,苹果市场上的一些采购商早已看透苹果会上涨的趋势,提早进行了“囤货”, 提前集中赴产地收购苹果,这也助推了今年苹果价格。现在,红富士的批发价约每斤比去年同期贵1元多,产地收购价比去年同期上涨1元/斤。

  专业认识对此进行了分析,此轮苹果上涨与苹果自身运行周期有关,随着人力等成本的提高,苹果价到了周期节点。目前,规格直径在70mm左右的苹果报价在3.2元/斤左右,而大规格直径在85mm以上的苹果报价在5元/斤左右,今后市场上的苹果报价应该不会低于3元/斤,哪怕是卖相比较差的。

  面对这情况,对于消费者来说是比较不利的,因为花以往同样的钱,吃到的东西却比以往少了,但今年苹果的受灾决定了苹果的上市量,而上市量也影响这价格,所以只能坚持,挺过这一段时间,然后在坚持中想想“每天吃一个苹果,医生远离我”的好处。


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