1、需肥特点:秋播芹菜营养生长盛期养分吸收量高,此期对氮、磷、钾、镁、钙五要素的吸收量占总吸收量的84%以上。芹菜需氮量最高,钙、钾次之,磷、镁最少。芹菜对硼的需要量也很大,在缺硼的土壤或由于干旱低温抑制吸收时,叶柄易横裂,即“茎折病”,严重影响产量和品质。
2、施肥技术:中等肥力水平下芹菜全生育期每亩施肥量为农家肥2500-3000千克(或商品有机肥350-400千克),氮肥13-16千克、磷肥5-6千克、钾肥6-9千克,氮、钾肥分基肥和三次追肥,施肥比例2:3:3:2,磷肥全部作基肥,化肥和农家肥(或商品有机肥)混合施用。
基肥:每亩施用农家肥2500-3000千克或商品有机肥350-400千克,尿素4-5千克、磷酸二铵11-13千克、硫酸钾4-5千克。
追肥:在缓苗后心叶生长期亩施尿素6-8千克,硫酸钾3-4千克;旺盛生长前期亩施尿素8-11千克、硫酸钾3-5千克;旺盛生长中期亩施尿素6-8千克,硫酸钾3-4千克。
根外追肥:如发现心腐病,可用0.3%~0.5%硝酸钙或氯化钙进行叶面喷洒。叶面喷施硼肥可在一定程度上避免茎裂的发生,每次每亩喷施0.2%硼砂或硼酸溶液40~75千克。设施栽培可增施二氧化碳气肥。
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