选用抗旱作物和品种 不同作物和同一作物的不同品种，对水分的需要量和利用效率往往差别很大。抗旱作物多具有根系发达、叶片窄狭、表皮厚、气孔小、呼吸强度及蒸腾作用弱等特点，能较好地适应缺水少肥的旱地环境。据各地对比调查，种植抗旱品种比种植不抗旱的品种，一般增产20%～30%。

　　抗旱锻炼 在作物播种前，用一定量的水（小麦为风干重的40%、糜子为30%、向日葵为60%）分三次拌入麦种子中，每次加水后，都要先经过一定时间的吸收，然后在15℃～20℃条件下风干到原来的重量。这样，可使作物对干旱条件产生较强的适应反应，从而增强植株的抗旱能力。

　　改进灌水方式 大畦改小畦。即长改短、宽改窄，这样可使水流加快，有利于节水、省时。小水汇大流。即在水量较小时，为减少渠道渗漏，加快水流速度，可以采取群井汇流的办法，往一个渠道里集中送水，以扩大浇地范围，提高灌溉效率。浇水留地头。即当水浇到畦长的70%～80%时，就改浇另一畦，这样不仅可防止畦端积水和水流失，还可节约用水20%左右。