7、肥水管理:在施足底肥的基础上,可配合施少量化肥。为防止植株徒长,前期以控水为主,只要土壤不干,植株生长正常,可不浇水或浇小水。生长后期,随温度的升高,放风量的加大,草莓开花坐果对水的需要量加大,应及时浇水。浇水要掌握小浇勤浇的原则,不宜大水漫灌。
8、病虫害防治:扣棚后土壤及棚内温度、湿度都相应高于外界,再加上日光中的紫外线被塑料薄膜滤掉一大部分,因此,草莓的长势比露地栽培的长势旺,叶片较嫩,抗病力降低,导致扣棚后白粉病、灰霉病易发生。另外,由于拱棚内土壤温度高于没扣棚的土壤温度,地下害虫往往集中到草莓棚内的土壤中。因此,需要加强病虫害防治。草莓苗定植前可进行土壤熏蒸处理。
二、大棚栽培技术
1、大棚结构:普通塑料大棚是指用各种材料作支架构成整体结构,形成一定空间,支架上面覆盖塑料薄膜,四周无墙休,宽6米以上,长30米以上,高1.8米以上的设施结构。依据所用材料不同,可分为竹木结构、泥结构、钢架结构或镀锌薄壁钢管结构等。
(1)竹木结构:由竹、木材料建成,以立柱支撑拱杆和固定作用,这种大棚优点是取材方便、施工容易、造价较低,因此,它是目前草莓产区采用较多的塑料大棚。缺点是:竹木易朽,一般使用期限仅2-3年,且棚内立柱较多,影响光照和操作管理。
(2)水泥结构:这种材料的大棚克服了竹木结构易朽、钢筋结构易锈的缺点。把水泥柱与弧形棚顶相结合,每个拱形棚架由一对弯曲水泥柱构成,之间用粗铁丝固定在一起。这种棚架造价较低,耐风吹日晒,使用寿命长。
(3)管式组装大棚:国内定型产品是gp-y型镀锌薄壁钢管固定装配式大棚。上面有卡槽固定加盖的聚已烯薄膜,其管架由拱杆、连杆通过接头、管卡组装而成。其中gp-a型,棚高3.0米,宽8米,长42米,占地336平方米。棚上配有卷膜机,便于通风透气,调节棚内温湿度。其优点是使用寿命长,装卸方便。薄膜易固定,抗风能力强。
2、覆盖棚膜:温室或大棚用的塑料薄膜,无论在强度还是在性能上都高于地膜,所以一般把温室或大棚的专用塑料薄膜叫棚膜。由于聚乙烯棚膜存在着保温性能差、无滴的持效期短和均匀性差等缺陷,因此,大棚和温室以选用聚乙烯无滴防老化膜为好,因为这种棚膜透光率高,抗污染能力强,保温性能好,还具有耐低温老化性能和无滴性能等优点。无滴膜是在薄膜中加入了去雾剂,在覆盖时不产生露点,不宜形成一层小水滴,这样有利于透光、增温、降温和防病。
由于塑料棚膜遇高温时易熔,因此,棚膜坏了可热补,小块可焊成大块,成卷的棚膜可结成整个大棚。焊接时可用100-200瓦调温型电熨头或电烙铁等。膜的种类不同,要求温度也不同,一般聚乙烯约需110℃;聚氯乙烯约震130℃。焊接时应使两层薄膜之间干燥,不能有灰尘、水滴,并要掌握好焊接温度,否则不能焊牢。
上膜时应选择无风晴天小心进行,防止机械破损,破损时应及时修补,防止小洞变大洞。大棚的棚膜,可分成4块覆盖,即顶部及两侧各两块。两块棚膜的交接搭缝换气口,换气口处薄膜要重叠15-20厘米,换气时扒开,不换气时再闭合即可。在近地面的四周要留出20多厘米宽的棚膜,以便埋入土中固定。为了加强大棚夜间的防寒保温效果,可采用3-4层覆盖,3层覆盖,即地膜、大棚棚膜和草帘;4层覆盖,即地膜、连体小拱棚、大棚内外层或不用内层而加盖草帘。棚北侧用玉米秸或用薄膜夹草帘设置风障。
3、定植时间:定植时间一般各地区也是不一样的。北方寒冷地区在9月下旬至10月初定植,南方温暖地区可于10月下旬以后定植。若定植太早,花芽尚未完成分化,往往因移苗伤根而影响花芽分化和发育。
4、肥水管理:草莓苗定植成活后,可追肥两次,第一次,在缓苗后追施一次磷酸二铵,每667平方米施10千克,这对苗的生长和花芽分化后的发育充实是有利的。第二次可在10月下旬以后,每667平方米追施10千克左右的氮、磷、钾复合肥,然后覆盖地膜。
5、温度控制:大棚半促成栽培比露地栽培提早成熟1-2个月,可以获得较高的效益。在棚温调控方面,扣棚后需要密闭保温,以使棚内温度迅速升高。扣棚前期,要保证白天温度在28℃-30℃左右,夜间最低温度应保持8℃以上。如夜间温度达不到要求,应在棚内扣小拱棚,必要时在小拱棚上加盖草帘;当昼温超过35℃时,要白天撤除小拱棚。也可在无立柱或少立柱的大棚拉铁丝,纵向拉双层膜,但要与大棚膜间保持30-40厘米的距,温度高时拉开保温幕降温,温度低时关闭保温幕保温。
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