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农业专家提出应对雪灾影响的技术措施(三)




  罗非鱼
  考虑到成本控制及可操作性,对产业不同环节应区别对待,采取相应措施。
  一、保种及苗种繁育单位:在池塘北面搭建挡风棚,阻挡北风直接吹到池塘表面,减缓池水交替作用,从而减慢池水降温。已搭建越冬大棚的塘,在大棚内温度过低时可在棚内烧碳、柴等增加温度。有条件时,可在池塘底部用热水管注入热水,或温泉水,使池塘底部形成热岛,有利于鱼类聚集越冬。在寒流袭击期间,不能因为池塘水位太低而加水,以免鱼类应激而容易冻死。露天池塘晚上不能用太阳灯加温,因灯光引诱鱼类到池塘表层低温区而冻伤,易引发水霉病而死亡。尽量不要开动增氧机,以减少池塘水对流,从而减慢池塘底部水温下降速度,达到防寒目的。同时注意水质变化,保持水质清新,对偏酸的地下水要用适量的生石灰进行调节。
  二、各主产区政府部门大力协调,对达到商品鱼规格的尽快联系罗非鱼加工厂收购进行加工,对加工企业给予相应的政策性鼓励,以便他们尽量多收;对规格较小无法用于加工的商品鱼,应尽可能地组织食品企业收购,用于罐头食品、鱼糜、腊味产品、小食品、调味料等的生产,以尽量减少养殖户的损失。对来不及加工的原料,收购后急冻。不能用于加工的产品可以作为鱼粉的加工原料。本次寒潮也暴露出当前罗非鱼产业的薄弱环节,即目前罗非鱼加工产品单一,抵御风险的能力很差。
  三、建议罗非鱼苗种繁育场做好亲本越冬期的强化培育工作,提前进行亲本配组繁苗,以应对今年养殖业对灾后苗种需求的扩大。并建议有关部门提前与没有受到寒潮影响的海南省苗种生产场进行联系协商,做好苗种调运的准备。

  河蟹
  一、商品蟹管理
  1.打冰眼及破冰。商品蟹暂养密度大,雪后温度偏低,养殖管理难度较大。通过冰眼或破冰,一方面可以观察越冬池中是否缺水、缺氧,另一方面,可以使水体中的部分有害气体逸出。水中缺氧时(低于1.8mg/L),在冰眼附近可看到剑水蚤、松蚤虫等水生昆虫聚集,根据观察到的情况及时采取措施。
   2.增氧。水中氧气85%来源于浮游植物光合作用增氧,少部分来源于空气的溶入和补水时带入。(1)越冬池应以明冰封冰,若冻成乌冰,应破除后重新结冰,保证明冰区占50%以上。雪后及时清除积雪,清雪面积占池塘面积的80%以上。如乌冰或扫雪不及时,造成冰下光照不足,阻断光合作用,易造成缺氧。(2)机械增氧。可用1.5~3.0千瓦增氧机连续开机2~3小时进行增氧。还可在越冬池缺氧又少水源的情况下,利用水泵进行循环水增氧。还可利用气瓶或气泵,将空气压入水中进行增氧。(3)化学增氧。紧急情况下,可利用增氧灵等化学药物进行增氧。
  3.补水。保证越冬池冰下水深在0.8米以上,若低于此数,应随时加水补满。
  4、起捕。以温度作为能否起捕的关键。0℃以上干池捕捉,0℃以下蟹池进水,具体操作上以白天干池捕捉蟹,傍晚蟹池回进水。
  二、河蟹蟹种管理
  雪后因河蟹体质差、水体缺氧、冷冻及敌害影响,如果管理不善,往往造成幼蟹死亡。为使河蟹安全越冬,养蟹户可采取以下方法:
  1、水位。越冬池要保持水深1.5米左右,河蟹只有在较深的水体里才不会被冻伤、冻死。要经常检查越冬池有无渗漏现象。千万不能让蟹池较长时间处于低水位状态,否则,河蟹尽管藏在洞穴或泥土里,但仍然暴露在空气中,将会被冻伤或冻死。发现水位下降,要及时加水,进水水温温差不超过2℃。
  2、饵料投喂。河蟹雪灾后基本停食。冰雪溶化时,河蟹活动量加大,注意保持清新水质。当水温升高到10℃左右,适当增加含脂肪、蛋白质高的动物性饲料、煮熟的麦粒、玉米等。
  3、日常管理。要有专人管理巡塘,冰封塘面要及时敲碎结冰,尽量减少行船、捞鱼虾等惊扰蟹类现象,避免蟹类受惊四处乱窜而受伤和消耗体力。
  三、亲蟹池的管理
  亲蟹的起捕、运输和温度的降低,会对亲蟹产生很强的性刺激,使亲蟹的兴奋性处在一个较高的水平;亲蟹质量越差,死亡率就增大,产卵量会大幅下降,产出卵的质量也就很差,常常出现死卵严重的情况。
  1、越冬池的选择。亲蟹一般在室外土池中越冬,越冬池应选择在避风向阳、靠近水源环境相对安静的地方,东西走向,长方形或正方形土池,水深1.5米以上,土质以泥沙土或粘土为好。


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