露地越冬甘蓝种植深受各地农民的欢迎,但去年至今春由于种植模式不当和非典的影响,效益不高,现将近两年来的高效种植模式做个简单的介绍。
一、品种选择
目前越冬甘蓝品种繁多,但质量参差不齐。“北方冬冠三号”(原名冬冠三号)质量稳定,是北方园艺研究所开发,适合山东等北方地区种植,抗低温春化能力强,幼苗露地抵抗—15℃低温,结球高球型,单重1.5千克~2.0千克,亩产近万斤。可接玉米、棉花茬,或与果树、小麦地套种。
二、高效栽培模式及效益分析
露地越冬栽培:投入种子、地膜、肥料款共计200—250元/亩,亩栽植3600株左右,产量净菜4000千克/亩,4月底至5月初收获,近年来批价0.12—0.35元/500克。收入1500—4200元/亩;比小麦少浇水,不使用农药,种植一亩甘蓝顶种植5至20亩小麦的收入。收获甘蓝是在阳光明媚的春季,种植越冬甘蓝比小麦早腾茬一个月。管理比小麦简单,收入是小麦的5—20倍。可与小拱棚种植的“中甘11”、“8398”同时收获上市,投入少,也避免了种植“中甘11”、“8398”冬季育苗的繁琐。
小拱棚种植:提倡该种植模式,效益高,2003年在莱西、龙口、安丘小拱棚种植4月上旬收获上市,地头批价0.7元/500克,比其他甘蓝品种小拱棚种植早收获近一个月,亩收入万元左右。总投入在上述投入的基础上,每亩增加600元的小拱棚的塑料制薄膜及竹料。该模式是“北方冬冠三号”种植的最佳模式。
三、栽培技术要点
1、育苗:该品种9月20日至10月10日播种,早育苗形成大苗越冬能力强,但不能盲目过早育苗,大苗容易春化抽薹。因此育苗时间控制在9月20日至10月10日。每亩用苗床40平方米~50平方米,平整苗床,每50平方米苗床均匀撒施1千克二胺与苗床土混匀,浇透底墒,待水渗下后均匀播种,亩用种60克,播种时种子分布均匀稀播,后覆盖0.2厘米厚的细土,覆地膜保墒,三天后揭掉地膜。
2、苗床管理:出苗后苗床见干见湿,25天~35天后,幼苗长到3片~5片叶可移栽大田。
3、移栽:于10月20日至11月初将幼苗移栽,株行距45x40,亩栽植3500株~3800株。栽后立即浇水,有条件的可亩施50千克二胺或3方~5方鸡粪作底肥,基肥整地时施入。
4、扣地膜:于11月底至12上旬将甘蓝幼苗覆盖保墒,甘蓝幼苗不引出来,冬季不浇水。
5、扣小拱棚:提前上市可元月中旬覆盖小拱棚,此模式栽培效益高。小拱棚无须覆盖麦秸及草苫子。小拱棚于三月底撤掉。
6、露地越冬栽培春季管理:三月中下旬将幼苗引出地膜,压土,地膜不撤可保墒提温。三月底根据土壤的墒情浇水,浇水时随水冲施碳胺25千克/亩。
7、抱心期管理:抱心期根据土壤的墒情浇水并随水冲施碳胺100千克/亩。4月底至5月初一次性收获。
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