萌芽至花前期　此期多种病虫开始活动，活动的时间和场所比较集中，是早期防治的有利时机。①喷药治蚜：苹果树芽膨大期，是蚜虫越冬卵孵化期，可喷施50％劈蚜雾可湿性粉剂2000倍液，可兼治金纹细蛾。②喷药防螨：在4月上旬，开花前喷0．5°Be石硫合剂防治叶螨、白粉病等或喷施20％　浏阳霉素1500倍液或1．8％爱福丁乳油4000倍防治各种叶螨。③改善果园生态：在果园四周或行间种植绿肥等诱集作物，改善果园植物单一化，使天敌数量增加，提高对蚜虫、叶螨等害虫的自然控制能力。
 　　开花至果实生长期　此期多采用人工、生物及药剂防治相结合的防治方法。①摘除病梢虫苞：人工摘除白粉病病梢和卷叶虫苞，要随见随摘。②喷药治螨：当每叶有4头～5头活动螨时，要喷施杀螨剂，可选用73％克螨特乳油2000倍液～3000倍液或20％浏阳霉素乳油1500倍或18％爱福丁乳油4000倍液。③防治病害：4月～5月份防治白粉病，选用20％粉锈宁可湿性粉剂2000倍液或武夷菌素水剂150倍液；防治斑点落叶病可在落花后10天～15天开始喷药，每隔15天～20天喷一次，连喷4次～5次，选用药剂有：600倍喷克，70％代森锰锌可湿性粉剂600倍液～700倍液，或70％甲基托布津可湿性粉剂700倍液～800倍液，或10％多氧霉素1500倍液。④防治金纹细蛾：可于成虫活动盛期喷80％敌敌畏乳油800倍液～1000倍液，孵化期喷施25％灭幼脲3号1500倍液～2000倍液，或20％除虫脲悬浮剂1000倍液～1500倍液。⑤防止桃小食心虫：当百果有桃小食心虫卵2粒时，进行树上喷药。药剂选用50％桃小灵1500倍液～2000倍液或BT生物杀虫剂300倍液。
    果实采收 　　苹果采收期的确定，首先根据市场需求及销售价格，有时在果实成熟前，大量客商为抢占市场提前到产地收购果品，在这种情况下，根据上年市场分析和当年行情预测，觉的合算，就应抢时采收销售，有时客商要求果实完全成熟时收购，这就须根据签订的合同要求，适当晚采；其次，根据果实用途，若果实采收后进行长途运输和贮藏，宜可在八分熟时采收。此期果实大小已长定，但还未完全成熟，果肉硬度大，应有的风味和香气还未充分表现出来，若仅提供当地市场，不作长途运输和长期贮藏，或作为果汁、果酱、果酒的加工原料，宜在食用成熟期采收，此期果实已经完全成熟，表现出品种应有的色香味，营养价值最高，风味最佳；三是根据天气状况，若气象部门预报近期有大风、暴雨、冰雹等灾害性天气，应提前采收，以减轻经济损失。为提高优质果率，最好采取分期采收。