菌核病是子囊菌亚门核盘菌属的一种真菌性病害，近年来在蔬菜上发生危害逐年加重。它危害莴苣、芹菜、茄子、大椒、黄瓜、韭菜、菠菜、甘蓝、白菜等多种蔬菜，尤其是保护地栽培的上述品种，病害更为严重，给菜农造成了严重的经济损失。
    一、危害特点 十字花科蔬菜留种田一般发生在根茎部位，形成灰白色病斑，直到腐烂，造成上部失水萎蔫。茄科苗期一般先侵入茎部、叶片，然后叶片通过接触传染，造成成片倒秧死苗。其中茄子最易感病，番茄次之，大椒最轻。定植后一般以植株茎枝分杈处先感病，初为水渍状，病斑绕茎1周，造成整株或局部枝条失水萎蔫，直到死亡。在条件适宜的情况下，病部长出棉絮状的菌丝，约经1星期左右菌丝纠集成团，菌丝团由松到紧，最后形成鼠粪状菌核。这时菌核病症状的一个显著特征。黄瓜、番茄主要在挂果期受害，引起瓜果的湿腐。莴苣一般从茎基部叶茎交界处和叶片尖端先发病，初为水渍状后腐烂。芹菜从茎基部侵入后向四周扩展，造成上部失水，成片萎蔫腐烂。病斑灰白色，并有褐色云纹，后期长出菌核。
    二、发病规律 菌核病源泉物发育的适宜温度为20℃左右，相对湿度85％以上，因此，本地大棚蔬菜该病的发生期为11月到次年5月，三茄育苗、春栽大棚莴苣、芹菜3月份为发病高峰。十字花科留种田发病盛期为4月份。另一规律表现为老病区从冬季上棚开始，播种或定植后两个月左右为子囊盘发生期。如此时连续阴雨，棚内湿度大，病害将大发生，其危害程度与发病期的雨日、空气湿度成正相关。
    三、防治对策 菌核病主要以菌核遗留在土壤中或混杂在种子、病残体中越冬越夏。老病区侵染的来源主要是土壤中的菌核，新病区主要是混杂在种子中的菌核，并有再侵染。因此，在防治上采用综合防治技术。
    1.选用无菌种子及种子处理。
    选用无病植株留种，购买的种子或种子中混有菌核和病残体的就种子处理。具体方法是：①温水浸种：用55℃温水浸种10分钟，保持水温恒定，并不断搅拌种子。②盐水选种：在播种或浸种前，用10％的盐水选种，将漂浮的菌核、杂质汰除，选取的种子用清水漂洗几次后备用。
    2.苗床土壤消毒。三茄育苗于播种前50％托布津或40％的多菌灵与细土按1∶30倍拌匀后，均匀撒在育苗床面上进行土壤消毒，控制苗期菌核病的发生。
    3.合理水肥管理。菌核病发生的轻重，湿度是决定因素。病害流行季节，露地栽培的蔬菜管理上狠抓清沟理墒，排水降渍。大棚蔬菜以通风降湿为主。土壤干旱需浇水时应小水勤灌，切忌大水漫灌。浇后加大通风量，坚持植株不干不闭棚，以恶化病害流行的环境条件。施肥应以腐熟的有机肥作基肥为主，增施磷钾肥，减少氮肥使用量，增强植株抗性，降低病源泉的侵染机率。
    4.覆盖地膜。在老病区，春秋季定植的蔬菜，尽量采用黑色地膜覆盖，抑制子囊盘正常发育，同时减低病源泉与植株的接触机率，抑制病害的发生。
    5.合理轮作，清洁田园。感病蔬菜品种与抗病品种轮作，有条件的实行水旱轮作。蔬菜生长中后期感病后，及时摘除下部的病叶、老叶和病瓜、病果，并移出田外深埋，以减少传染或再侵染的菌源，增强通风透光率。
    6.药剂防治。在发病初期即用药防治。一般于晴天上午露水干后喷施。药剂选用58％雷多米尔600倍，或70％的速克灵1000倍，或50％扑海因1000倍，每隔5～7天喷1次，连喷2～3次。如遇连续阴雨天，大棚内可用45％速克灵烟雾剂或百菌清、速克灵复合型烟雾剂防治，傍晚时均匀置于棚内点燃后密封大棚，次日开棚正常劳作。选用上述方法能有效控制菌核病的蔓延。