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墨吉对虾产地在哪?常见的对虾种类要怎样区分?


墨吉对虾俗称黄虾、大白虾、香蕉虾等,体淡棕黄色,透明甲壳较薄。大家常见的一些赶海视频中的渔民捕捞上来的虾,就是这种墨吉对虾。该虾虾体离水后很快死亡,销售活虾较难,主要为冷冻虾。那么墨吉对虾产地在哪?常见的对虾种类要怎么区分?一起来了解下吧。

墨吉对虾产地在哪?

墨吉对虾的产地分布还是比较广泛的,在南半球自东非至澳大利亚,在北半球东南亚及印度洋,以及在我国广东、海南及广西沿海均有分布。墨吉对虾是沿岸浅海暖水性种类,墨吉对虾生活水深一般为10-15m以内,水深20m以外海区很少发现,多栖息在泥沙或沙的海底。

常见的对虾种类要怎么区分?

1、中国对虾

又称东方对虾,偏黄色对虾为雄性,偏青色对虾为雌性。此虾在外形上容易和很多虾种混淆,尤其是南美白对虾,若要区分就看虾头上那根刺(学名叫额剑)很长超过虾嘴的、虾须很长的、个头比较大的,基本就是中国对虾。

2、日本对虾

日本赌侠体呈浅黄,具蓝褐色横条斑花纹,犹如竹节,故又名竹节虾或斑节虾。日本对虾肉味鲜美,价格较昂贵。在我国青岛沿海滩涂有大量养殖。

3、短沟对虾

俗称赤脚虾、凤尾虾等,此虾是巴基斯坦沿海拖网的主要虾种类,颇具经济价值,以冷冻或罐头外销,也可以加工成虾粉或虾酱。另外,短沟对虾通常与斑节对虾混淆,这两种虾最容易区分的特征在于短沟对虾第二触角鞭红白相间,而斑节对虾没有此特征。

4、刀额新对虾

也就是基围虾,基围是广东一带用来防御海水侵袭的一种堤坝系统,在基围中养殖的虾就统称为基围虾。而现在我们常说的基围虾,一般就是指刀额新对虾。基围虾的皮比较薄,肉质很嫩,适合白灼、煲汤。

总的来说,是十足目对虾总科对虾科的1属。全世界共有28种,而中国就有10种。而且不同的对虾品类其特点及产地分布都是不一样的,要学会区分开来。

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