加拿大甜虾又叫北极虾,常年生活在海域中,这种虾的口感相当甜,主要是因为产地气候十分冰冷,经过专业的生长培育后,可以快速实现加拿大甜虾育肥,而且肉质十分紧密,那么加拿大甜虾产地在哪?加拿大甜虾与基围虾区别有哪些呢?接下来一起了解下吧!
一、加拿大甜虾产地在哪?
加拿大甜虾对水环境适应性非常强,而且低温条件下,依然可以生长育肥,其肉质十分鲜嫩,产肉率高,现在北大西洋、加拿大沿海等地都有分布,产地的气候多变,而且容易发生冰灾,这样让加拿大甜虾提高了环境的适应性,即使低温条件下,依然可以育肥生长,只是生长速度慢,在产地形成了稳定的产业。
二、加拿大甜虾与基围虾区别
1、分布产地不同
加拿大甜虾是一种冷水虾类,对水质要求较高,没有杂质、水藻多的水域可以显著提升加拿大甜虾的育肥速度,先北大西洋、加拿大沿海等地都是加拿大甜虾的分布地,产出的甜虾品质好,肉质紧实,而基围虾喜欢生活在泥沙海域中,适应性强,要求含氧量高,水藻丰富,可以加快生长速度。
2、繁殖方式不同
加拿大甜虾的生长速度缓慢,养殖3年才能成熟,到了繁殖季节,就会大量的产卵,在水藻多的海域繁殖率更高,产量也更高,而基围虾的个体小,成熟时间比较早,每年的6-8月份为基围虾的繁殖高峰期,产量非常高。
3、营养价值不同
加拿大甜虾还是比较好吃的,虾体味甜,其中含有大量的氨基酸、钙、铁、钠等营养,食用后,可以补充人体营养、提高人体抵抗力,而基围虾营养全面,其中含有大量的维生素、蛋白质,食用可以益气补肝,健胃开脾。
综上,关于加拿大甜虾产地及与基围虾区别的详情介绍就到这里了,加拿大甜虾是出了名的冷水虾,食用口感相当不错。
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