国际竞争力不强
别看中国大蒜有很多个“绝对”第一，但国际市场的竞争力并不强。
中国出口大蒜加工程度低，以初级产品为主。很多出口企业为了市场份额，用较低的价格出售，出现了出口多创汇少的局面。很难与那些在生产上产业化、集约化、规模化的国家的大蒜贸易商竞争。
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