重庆城口县明通镇平安村位于大巴山深处,由于地处偏僻、交通不便,多年来,当地没有支柱产业,村民多以外出务工为生。但如今,村里却有65户居民靠科学养蜂逐渐富裕起来。
带动他们养蜂的人叫曾能均,8年前,曾能均试着养了40桶中蜂,却因未掌握养蜂技术,导致蜂群几乎全部“出逃”。后来,他通过苦学实干,不但掌握了成熟的养蜂技术,还带动了村里的60多户村民一起养殖中蜂。
平安村地处大巴山深处,这里野花繁盛,气候宜人。2009年,见城口县其他乡镇有蜂农养蜂赚了钱,村民曾能均也凑了4万多元,找当地的木匠做了传统的蜂桶,并从临乡大户手中买了40桶中蜂,想通过养蜂致富。
在当地村民眼里,养中蜂是件简单的事。不少人从野生的巢穴里招来蜂群,摆上蜂桶在院子里,等着蜜蜂自己采花酿蜜就行。曾能均也这样想,他把40桶蜜蜂整齐地摆放在院子里,每天看着蜂群飞进飞出。
但麻烦很快就来了,不知为何,蜜蜂开始一群群飞走,任他怎么用蜂蜜逗引都不肯回来,剩下的蜜蜂也不知为何一群群死去。到了第二年,曾能均养的蜜蜂死的死,飞的飞,竟然只剩下了十来桶,4万多元的投资打了水漂。
第一次养蜂失败,让曾能均意识到养蜂是一门“技术活”。他决定东山再起,这一次,他从学技术开始。
村里农家书屋里有关于养蜂的书籍,他就主动借来看,还时不时带着腊肉、香肠去邻乡的养蜂大户处“拜师学艺”。这一学,曾能均才知道中蜂养殖不但要经常防疫消毒,还要远离西蜂(主要指意大利蜂)。细想起来,自己也曾见过个头大的西蜂在自家蜂桶旁出没。而导致中蜂飞逃的原因则更多,比如外界蜜粉源缺乏、蜂箱在阳光下暴晒、长期阴雨引起巢穴内潮湿等。
曾能均苦心钻研技术,将过去当地人土法养蜂方式改为活框饲养。这种饲养方式方便对蜂巢进行管理,也可以实现人工分蜂,但对管护技术的要求却更高,在掌握了活框饲养技术后,他又借了2万元钱买了20桶中蜂,并采用新式蜂桶进行活框养殖。当年,他养的中蜂产蜜近500斤,卖了2万多元,当年就挣回了本钱。
通过招蜂、分蜂等技术,曾能均的蜂箱渐渐多起来,他也成了远近有名的养蜂大户。“一人富不算富,大家富了才算富。”2014年,他发动村民成立了城口县青草堂中蜂股份合作社,并为合作社的蜂蜜注册了“素凝坊”商标。
曾能均购买了生产设备,用自家的楼房建起了蜂蜜浓缩车间、化验室、包装室等,并于2014年成功制出了巢蜜,供不应求。2015年,合作社与城口县一家电子商务公司签订产品供销合同,第一次通过网络将大山深处的蜂蜜卖到了全国各地。如今,该合作社已发展社员65户,其中包括20多户贫困户。
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