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青海湟中县:汪国昌的 “致富豆”


 

  每当到了农历的二月初二,青海人家家有炒大豆(蚕豆)的习俗。

  2月25日,“二月二”前夕,湟中金豆种养殖合作社的汪国昌带着精心包装好的家乡“炒豆”来到“金豆”文化艺术节进行推介。

  “土办法制作、现代化包装、网络化销售。”这是汪国昌“炒豆”之道。

  从小生活在省城西宁湟中县山区的汪国昌深知农民生活的艰辛。大学毕业后在旅游行业打拼了11年,正在旅游行业干得风生水起的汪国昌并没有满足于此,在“大众创业、万众创新”的新常态下,有着强烈“农村情结”的他毅然辞去城里稳定的工作,选择回乡创业。

  在海子沟乡乡政府的支持和鼓励下,汪国昌看到了在海子沟种植蚕豆、发展蚕豆产业的优势。

  海子沟乡地处浅山地带,光照时间长、无霜期短,并且所施肥料多为有机肥,所产的蚕豆和豌豆具有豆粒饱满、蛋白质含量高、糖分含量较低、脂肪含量少等特点,为纯天然绿色有机产品;加之当地村民有30年的“炒豆”历史,炒制出的蚕豆和豌豆口感酥脆、豆味喷香,吃起来口感极佳。

  汪国昌说,海子沟乡的蚕豆很有名,但农民靠这个发家致富的还不多,如果延长产业链,增加产品的附加值,形成蚕豆深加工的特色产业,那不但是一个“钱”途无量的商机,而且可以帮助当地农民脱贫致富,一举两得。

  说干就干。2015年,回到海子沟乡总堡村后,汪国昌创办了湟中国昌农牧开发有限公司,带领当地农民搞起种植、养殖和农产品加工,并重点对蚕豆种植、加工业进行深度开发,建成了2000平方米的蚕豆加工车间。其间,他争取到创业贷款,申请了“总堡金豆”商标。2016年还成立了湟中金豆种养殖合作社,与海子沟乡的农民合作,发展订单农业,收购农户种植的蚕豆,如今已经形成种、产、供、销的产业链条。

  小小的蚕豆,在汪国昌手中,神奇地变成了“致富豆”,也带动了海子沟的贫困户脱贫致富奔小康。

  作为海子沟乡总堡村的一户农家,没有念过大学的汪洪昌并不想重复父辈的生活足迹。为此,他曾在西宁周边打工,但一年下来的收入不到2万元。这对上有老人、下有孩子的汪洪昌来说,日子过得也就勉勉强强。进入合作社以后,他开始在家门口上班,自己也种植大豆,一年下来收入5万元左右,还能照顾上老人孩子,这着实让他稳下了心。

  汪国昌说,为了保障收购到高质量的蚕豆,他的收购价比其他农民的收购价都要高。这消息如同春风吹遍了海子沟,许多农户扩大了蚕豆的种植面积,而且还有很多周边村落的农户也开始加入到种植蚕豆的队伍。为了方便农户,汪国昌还在互助土族自治县等地设立了收购点,从种植、合同签订、定价、收购各个环节服务农户,维护他们的切身利益。

  随着“金豆”特色产业的快速发展,海子沟乡也不断扩大了蚕豆种植规模,2016年,全乡蚕豆种植面积达687公顷,占全乡种植总面积的19%,较去年增长9.5%,年产量达1300吨,带动农户26户,其中贫困户6户,实现销售收入120万元,且蚕豆营销产业链基本完善,“金豆”产业经济效益稳步提升。

  借着在大豆这一产业上的作为,汪国昌被共青团中央和国家农业部评为第十届全国农村致富带头人。

  谈起下一步的打算,汪国昌说,我们将继续扩大蚕豆种植面积,发展自己的种植基地,让海子沟乡原有的蚕豆散户种植、散户销售转化专业化、规模化销售。同时,将大力发展电商,让海子沟蚕豆走向更远的地方。

 


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