每天都要面对如此大量的玫瑰花，员工们怎么才能把花瓣又快又整齐地摘下来呢？

　　姚虞新：其实它很简单的，但是也有方法，我不可能一朵一朵地掰下来，只要抓住这个，这个花的上面，这样一拉，好了，这个就是花瓣了。

　　记者：把上面这块抓住，拉出来，摘下来以后这个花瓣还是完整的。

　　姚虞新：这种人工掰花的方法可以不损坏花的品质。

　　这些处理好的花瓣，被做成了玫瑰花酱。然后姚虞新把它们作为原料，卖给各大食品加工企业，用于制作玫瑰花饼等甜点。2014年，姚虞新自己也在丽江古城里开了两家鲜花饼专卖店，可这时，他却突然嗅到了市场上一股危险的信号。

　　仿佛一夜之间，古城里的鲜花饼店突然多了起来，几乎每隔十多米就有一家，并且卖的都是成本较低的玫瑰花饼，售价往往只有姚虞新的十分之一。

　　激烈的竞争，让很多店面开始经营困难。同行压力都很大，想尽了花样，吸引游客。姚虞新的员工也让他多做几种口味，可是他却只卖一种口味的鲜花饼，并且饼的馅料特别简单，只有玫瑰花、糖和蜂蜜。

　　没想到的是，就是因为这个反常的举动，在激烈的竞争中，他企业整体的销售额竟然不降反升。他究竟是怎么做到的呢？

　　姚虞新：你好，美女，打扰你一下，我们公司刚刚出来一个饼，你能不能试用一下，尝一下。先生、帅哥，打扰一下，我们是做饼的厂家。免费尝的，不是推销产品的，不让你们买的，您就尝一下。你好，两位美女打扰一下，我们是丽江。我们做个活动，品尝一下好吗？美女能不能尝一下我们新鲜的，不要买，不需要买的，没毒的。

　　别人卖鲜花饼，都是把饼切成小块给游客品尝。姚虞新倒好，经常一整盘一整盘端出去送给别人。像这样的事情，他常做。

　　他不断地碰壁，让路人品尝自己的玫瑰花饼，目的却不是为了卖，而是为了让大家注意到他的玫瑰馅料和玫瑰庄园。

　　姚虞新：主要是因为我们整个企业的定位，我们要是把一种口味做好了，把我们的馅料推销出去了，如果我开发其它的品种也有要求，但是我觉得我去投入这个开发，还不如做好我的花的本身。

　　游客：这个很好吃。还挺好吃的，比我刚才买的那个好吃，

　　姚虞新：你感觉到哪方面好吃？

　　游客：就是比较香。这比那个味道好，好像新鲜一点。

　　当游客尝出来馅料里玫瑰花的味道之后，姚虞新便开始不失时机地，把他们往玫瑰庄园引导。

　　姚虞新：我们这个是拉市海的玫瑰花做的，你去过拉市海吗？我们是在丽江的拉市海的玫瑰花基地，你知道我们的玫瑰花就是在丽江那个，拉市海你知道吗？就是在那边种的花。

　　靠着这个独特的推销方法，姚虞新为玫瑰庄园吸引来了很多游客，他把包含游览、骑马、划船和吃饭的套票，定价290元一张。玫瑰花开的时候，最高峰可以达到每天五六千人。

　　在本地，姚虞新专心发展旅游；而对外地的销售，他把自己的玫瑰花做为原料，卖给全国各地的食品加工厂，和化妆品、饮料加工厂，迅速在激烈的市场竞争中打开了销路。

　　化妆品：出油率高一些，那我们成本来讲，出油率高提取的精油品质就更好一些。

　　食品厂：具体主要是口感，一个他们真的是较近好，另外一个的话就是说没有涩味。

　　就连当地的一些饭店，都把富有民族特色的纳西喜宴上的喜饼，换成了姚虞新的鲜花饼。

　　饭店：给客人吃，客人觉得挺好的，因为我们这边，从它的皮到馅料都还是挺受欢迎的，做得都不错。

　　现在，姚虞新的玫瑰庄园里还有纳西族的特色演出。下一步，他打算一门心思发展高海拔玫瑰的产业，梦想有一天，在更多的地方，都种上自己的玫瑰花。