从2015年年初开始,王丽丽总能接到养殖户请她帮忙卖羊的电话,然而。平日里爱帮忙的她,这次都一口回绝了。
他叫王仕成,去年4月,他把所有的羊都卖掉了。
村民:去年价格一直在跌,不挣钱,就卖了,偷着卖的,大姐不让卖。
王丽丽:卖的时候都没告诉我。
村民:这不是就不想养了。
王丽丽:那你实在不想养你告诉我,像小涛似的谁也没吱声就卖了,那我帮你卖咋也能多卖点。
村民:你是能多卖点,那你不是不让卖吗。就偷着卖了。
王丽丽:我也没办法。
王丽丽其实也明白,大家伙儿急着卖羊,无非是怕明天的价格跌得比今天还要低。她琢磨,自己必须找到一条能保住羊价的销路。
那时,她把目光瞄向了餐饮,她发现,羊价虽然一直在跌,可餐馆里,一盘羊肉的价格几乎是只涨不跌的。
王丽丽没犹豫,她以自己的农场为依托,在县城里开起了一家羊肉火锅店。
为了丰富菜品,她还自己设计了一款烤全羊机器,每天在饭店里供应新鲜的烤全羊。
王丽丽:开炉!
采访时,我们也赶上了烤全羊新鲜出炉!还没吃,就闻到了浓浓的香味。
记者:香。
王丽丽:你现在就可以揪,你来尝尝这个。
记者:这是一块皮是吗?
王丽丽:对,很酥的。
记者:皮最好吃是吗?
王丽丽:我不能看着你吃,我也想吃。
记者:太烫了是吗?你拿不住。
王丽丽:对,很热,这东西必须趁热吃。给你尝尝这个。
路人甲:你给我一块。
记者:给大家分分,给,你也看不下去了是吧。
路人乙:来给我一块。
王丽丽:给你这个。
记者:他们都要呢,给他们分分。
每次,王丽丽的烤羊出炉时,都能吸引不少客人来品尝。忙完客人,王丽丽总要自己上手过把瘾。
王丽丽:我教你们啥叫吃烤羊,啥叫真正的吃烤羊,香,真香。
短短几周,这个能同时放入6只羊的烤炉就在县城里出了名,烤全羊也成了王丽丽店里的招牌菜,到了节假日,一天就能卖掉20只羊。
2015年10月,王丽丽一边经营饭店,一边着手做另一件事,买羊。然而,她买羊并不是因为饭店生意好,而是她在跌价中发现了赚钱的机遇。
2016年1月,毛羊价格依旧没有抬头的趋势,大伙儿都把羊卖了准备过年,而王丽丽的羊场,存栏量却有700多只。然而这年刚过完,羊价就从7元钱每斤涨到了9元。
王丽丽:价格不好的时候,(大家伙)都卖,然后我就往里买。市场肯定有断空的时候,等断空的时候,你(手里的羊)就是好东西,我就这一个馒头,三个人想吃,你说是不是得花钱买。我特别后悔我压少了,后来我都供不上了,自己都有点供不上了。
如今,王丽丽做绵羊经纪人、还养羊,开饭店也要靠羊赚钱。未来,她还想建起种羊繁殖室。她说,和羊有关的每个环节都能赚钱,这就是她的目标。
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