近年来，湖北省水产业紧紧围绕省委省政府“一鱼一产业”战略，着力调整养殖结构，努力提升渔业特色养殖比重，通过加强人工繁育技术研发、标准化示范基地创建、高效养殖技术模式推广、新型经营主体培育、精品名牌打造等措施，推动黄鳝、泥鳅产业健康发展。

    2015年，湖北省黄鳝、泥鳅产量分别达17.21万吨和4.39万吨，养殖产值合计107.38亿元，鳝鳅产业成为继小龙虾、河蟹之后的第三个“百亿元”产业。
  
    种业：人工繁育技术取得突破性进展

    黄鳝是典型的由雌转雄性逆转生物，其人工批量繁育是一项世界性难题，也是产业发展的瓶颈。我省依托华中农业大学和长江大学黄鳝科研团队十多年的研究成果，采用人工仿生态无土化、有土化繁育“两条腿走路”的方式，逐步实现了黄鳝人工繁育“从无到有、从不可控到稳定”的巨大转变。经过实地测产验收，1.5平方米左右的网箱鳝苗产量稳定在150-200尾、最高可达400尾，有效实现了黄鳝苗种规模化人工繁育，被行业专家组认证为国际领先水平。
全省相继建成仙桃市卫祥、公安县旭峰、汉川市科农等一批集约化示范基地，万口网箱以上规模化生产基地达到25个，年繁育鳝苗总量超过1.5亿尾。同时，我省依托中国科学院水生生物研究所、华中农业大学等科研单位提供技术支撑，建成公安县五源、天门四海等11个泥鳅规模化繁育示范基地，实现年产优质鳅苗8500万尾。
     
    养殖：生产技术和养殖规模领先全国行业

    近年来，湖北省通过农业全产业链培训、新型职业农民培养、渔业科技下乡等活动，大力总结推广黄鳝、泥鳅高效养殖技术模式，研发的“二年段网箱养鳝”技术每亩可产黄鳝1800公斤左右，而利用冷浸田、抛荒田开展“稻鳅共作”，可在水稻不减产的前提下每亩年增收泥鳅100公斤左右，这两项成果被农业部作为主推技术在全国推广。

    2015年，建成仙桃市强农、沙洋县军飞、监利县海河等规模化养殖基地57个，仙桃、洪湖、监利等9个县（市、区）黄鳝养殖面积超过2万亩，全省共有黄鳝养殖网箱448万口，养殖面积达到74万亩，养殖规模连续多年居全国第一，黄鳝产量占全国总产量的近一半。全省建成泥鳅标准化养殖示范基地36个，培育百亩以上泥鳅养殖大户50多个，养殖总面积达到14.6万亩，总产量居全国第三。
       
    市场：产品价格拥有市场定价话语权

    湖北省大力开展黄鳝、泥鳅流通体系建设，现有鳝鳅专业交易市场37个，培育鳝鳅专业合作社76家，专业从事鳝鳅流通的经纪人1000余人，黄鳝、泥鳅销往国内20多个省份和100多个大中城市，形成稳定的市场占有率。仙桃市强农水产专业合作社通过组织社员集中销售、收购周边地区黄鳝，日均运销黄鳝20多万斤，在江西、浙江、上海等地水产品交易市场拥有定价话语权，被业内称作“湖北黄鳝未到货、市场销售不开盘”。

    同时，湖北省还打造了鳝鳅精品品牌11个，其中“洪湖渔家”获得中国驰名商标称号、“监利黄鳝”获得国家地理标志证明商标、“荆江”牌黄鳝在近三届中国国际农产品交易会上荣获金奖殊荣，“仙桃黄鳝”成为全国消费者皆知的黄鳝品牌。
        
    效益：超过常规品种养殖收益的2.5倍

    按照每亩投入280千克鳝苗计算，普通网箱养殖黄鳝的成本约2.8万元，纯利润在1.5万元左右；而“二年段网箱养鳝”的成本共为4.5万元左右，两年的纯利润在4万元左右。按照每亩投入6万尾鳅苗计算，泥鳅池塘养殖每亩的成本约为9000元，纯利润在5000元左右；“稻鳅共作”每亩泥鳅可获得纯利润1500元左右，加上水稻收入每亩纯利润在2500元左右。

    目前，黄鳝、泥鳅养殖的平均收益是常规品种的2.5倍以上。各地涌现出了许多开展鳝鳅养殖增收致富的典型:洪湖市五标水产专业合作社社员胡洪国实施泥鳅池塘精养，6亩水面年产泥鳅1.8万斤、纯收入12万元; 天门市佛子山镇桥湖水产养殖专业合作社组织社员10户开展720亩“稻鳅共作”，2015年社员人均纯收入超过8万元； 监利县汪桥镇张桥村400亩黄鳝池塘养殖，为40户农民带来户平纯收入15.5万元；仙桃市张沟镇先锋村480户村民中，有453户开展网箱养鳝，户收入低的在十几万元、高的达七八十万元,成为远近闻名的富裕村，被誉为“中国黄鳝第一村”。