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许智渊:她种白芹与众不同《致富经》


  可许智渊是怎么提前知道那年夏天一定会有高温的呢?

  许智渊:我是春节过后我记得,也是偶尔看到一个新闻,就是说预测今年可能夏季会是高温,那我就做了有心人,因为我是做农业的,说白了就是靠天吃饭,然后立马去查了一些资料,还有农业专业的农业报上面看一些专家预测,我就看他分析的挺有道理的。

  2013年夏天,许智渊的白芹一进入市场就引起了商户们的竞价,白芹价格从7元一斤一直涨到了15元一斤。

  蔬菜经销商:为什么价格它高要进它,老百姓喜欢的菜,再高一点我们还要拿,因为拿了回来有人要的,有人买的。

  那年夏天,许智渊的白芹一下在当地蔬菜市场打响了名气。

  蔬菜经销商:(她的白芹)能够储存三四天,四五天一点事没有,保鲜的话,基本上是可以说是不会烂的。

  记者:那别人的不行吗?

  蔬菜经销商:别人的没有她(白芹)放得时间长,这是肯定的。

  同样的白芹为什么许智渊能比别人家的放的时间长呢?许智渊在洗白芹上有自己的独特办法。

  许智渊:我们的手不能握得太紧,握得太紧的话,因为我的白芹实在太嫩了,比如说一把只能拿那么点,但是你一下拿那么多,这个地方时间长了温度一高的话,就是说它容易不新鲜。白芹它一个管状的东西,你捏紧了的话,它肯定会挤破,是吧,它其实只是一个小细节,但是也是一个很重要的细节对于我们新鲜蔬菜来讲。

  2013年底,许智渊扩大白芹的生产规模后。当地市场已经无法消化她每天3000多斤的白芹,而白芹又必须及时卖出。

  丈夫 余长海:这个白芹,像那个水果一样的,成熟之后你必须要采摘掉,你不采摘的话就烂掉了,一分钱都不值。到时候成熟了,有收成了,你没有市场,这个就相当于你一年就白辛苦了。

  怎么才能迅速把白芹卖出去呢?许智渊盯上了临近天目湖景区的一家宾馆。

  许智渊:(这家)宾馆是在我们这边这个景区里面最高级的饭店。我把白芹放在这儿,作为一个窗口来推广的话,品质我是很有把握的,就是说知名度会扩散更快一点。

  当时,许智渊找到了这家宾馆负责采购的高金福。高金福看到许智渊的白芹后,很快同意了进她的货。

  高金福:她的种植方法,和这个经营的思路,非常吻合我们,所以我们就接纳了她。

  高金福要求每天把最新鲜的白芹送到宾馆,许智渊高兴地答应了。但很快,许智渊却发现这个要求她根本实现不了。

  许智渊:比如他一天要个60斤货,那可能其实大概一个估算,可能到下午的时候,觉得晚上还要一定量,那可能要补个10斤,5斤的。这个情况我是不知道的。但是我做基地一天要出几千斤的货。我肯定没有这个经历一家一家饭店跑送。

  自己去送,不仅费时,而且物流成本太高,还会赔钱。不去送,好不容易争取到的客户就没了。许智渊想出了一个办法。她找到了当地卖菜的吴玉琳,请她帮自己给宾馆配送。

  吴玉琳:很多人找,我们也挑品质的,对你自己有帮助的,把你的生意带好,她找我们,我们也考虑一下就给她代理。

  许智渊:我这个生意给她做,对我们来说都是互利的吧,她得到了利润,我得到了信誉和品质。

  许智渊和吴玉琳合作后,跟天目湖的那家宾馆建立稳定供货关系。很快,许智渊的白芹就打开了天目湖景区的市场。

  2014年,许智渊白芹的年销售额达到300多万元,带动当地100多农户种植白芹。现在,许智渊正在跟北京、广州等地的经销商洽谈,准备把白芹卖到全国各地。

  无锡市人社局 顾学年:许智渊同学她不爱红妆,爱创业,她放弃了铁饭碗,带领108名社员用4年时间,建成了无锡规模很大的一个白芹养殖基地。那么许智渊同学呢是我们无锡大学生的创业典型。我们无锡呢,把大学生创业作为一个经济发展的活力之源,也是扩大就业的活力之源对待。

 


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