叶家凯当时的销售主要集中在杭州，很多朋友也不敢从他这买鸡和鸡蛋了，这让叶家凯很头疼，必须要留住客户，一天在家里看电视的叶家凯，受电视上的一条食品广告的启发，有了新的销售思路。

　　叶家凯：我以前是做广告的，对这一块比较敏感，我当时就想，我能不能通过视频拍去，让客户相信我这个鸡是活的，所以通过这样一个事情，我们就在一个月之后，慢慢的有接单了。

　　叶家凯用手机把活鸡拍好视频，从网上发给以前的客户，客户确认后，叶家凯再进行宰杀，同时每只鸡还有一个特殊的辨别方式。

　　叶家凯：他认可这只鸡，我们会把重量告诉他多少，颜色都会告诉他，那比如说让他自己说是剪鸡的哪个指甲，比如他说剪中指，我们就把中间那个指甲剪掉。

　　记者李阳：你要说剪中指的话，再换一只，也可以剪中指。

　　叶家凯：假如说是这样的话，剪中指，我不可能每只鸡都把它剪掉。因为在拍之前重量和肤色都告诉他了，比如它是黑色的，毛也是黑色的，他要求剪中间指甲，我们把它剪掉。假如说是死鸡的，不可能每只鸡的重量都有那么均衡。

　　半个月后，通过视频卖鸡，叶家凯逐渐赢得杭州市场上消费者的认可，并打开了销路，杭州、上海等地很多小区、公司也陆续订购他的鸡和鸡蛋。

　　浙江杭州某有机食品店店员徐红九：很多客人都是试试看，吃吃看，结果不错，很多回头客。

　　叶家凯的叔叔叶名玲：杭州当时轰动起来，要他1700只鸡，他根本就供应不出去。他搞不出来，没办法，有多少搞多少。

　　字幕：时间：2015年7月12日晚上8点

　　一直到现在，叶家凯每天都有活鸡订单，大部分都是当时的老客户，但是对于抓活鸡来说有很大的技巧，采访时，记者也体验了一次夜晚抓鸡。

　　记者李阳：你们经常晚上抓鸡嘛？

　　叶家凯：都是晚上抓，白天抓不到。树叶很茂盛，看都看不到，我们找一下。

　　记者李阳：这有一只，怎么抓呢？

　　叶家凯：我要爬上去

　　记者李阳：没有工具嘛？

　　叶家凯：这都是树叶，用工具也没办法。

　　叶家凯：三只，找到一只。

　　记者李阳：刚才一共有几只？

　　叶家凯：四只。

　　记者李阳：总共就抓到一只。这鸡确实很灵活。

　　叶家凯：你上去稍微有点动静，他就跑了。

　　叶家凯每次抓鸡，都要关了手电筒再抓，是因为鸡天生有夜盲症，所以一般都晚上抓鸡。叶家凯告诉记者，他养的鸡野性很大，即便是夜晚抓鸡，也需要两个人配合才能完成。

　　记者李阳：那这一只鸡大概卖多少钱？

　　叶家凯：一只我现在卖160。

　　记者李阳：160？我觉着那么小大概1斤左右吧。

　　叶家凯：杀好也就一斤三两，650克。

　　记者李阳：这个鸡这么贵？

　　叶家凯：这个鸡野性很足，都是放养的，再一个就是我们平时喂的都是玉米、稻谷为主，五谷杂粮为主，所以看到的都是筋骨肉。

　　为了让更多客户了解自己的种养模式，叶家凯还经常举办农场体验活动。今天来自歙县的10组家庭，在一个小时内，哪个家庭捡的鸡蛋最多就获胜，并分出一、二名。同时，如果哪一组家庭找到的绿壳鸡蛋最多，还有更惊喜的礼品。活动规则只能在桑树林找，不能到鸡舍找。

　　游客徐玉声：有绿色的，这是第一个绿色蛋，还有两个。

　　一个小时后，有两个家庭取得一二名，这对母女捡的绿壳鸡蛋最多，他们将有五分钟的时间，到山上抓鸡，五分钟内，抓到多少都归自己。现场的气氛一下子热闹了起来。在获奖者的邀请，并征得叶家凯同意，记者也参与了这个抓鸡活动。5分钟的时间，在记者的帮助下，这个家庭抓到了一只绿壳蛋鸡。