叶家凯：我就在市场里看到有一个桑果。我们当时想这个桑果家里到处都是，为什么我说都没有人去收？我就想这个桑果项目能不能启动起来？

　　安徽省农业科学院副研究员邓永进：传统的桑果是由普通的桑树生产出来的，这个生产出来的果子，一个是产量比较低，口感也稍微次一点，口感不是很好，然后个头也比较小，就是品相不是太好，我们现在种植的果桑，是从桑树里边山上出来的品种，它可以做到产量高，亩产可以达到四五千斤，然后口感也好，桑果的个头大，品相好，是这样子的。

　　叶家凯很兴奋，他回老家包了50亩地，又和几个朋友合伙花了57000多元，从外地引进桑树种苗。而在引进桑树的时候，叶家凯市场上发现一种比桑果更值钱的东西——僵蚕。

　　叶家凯：市场上看了一下有僵蚕，我们这边有时候会得这种病，养蚕会得这种病，但是也没有人去收这个东西作为药材。有的时候得这种病，把它埋了，那我回来就到网上搜了一下，我说这个僵蚕好不好养，但是按照书本上理论上的东西，这个僵蚕确实很好养，很好做，当时我们就年轻气盛，刚开始定金付了十几万，一付之后，我就开始搞了。

　　僵蚕，是一种中药，是家蚕4-5龄的幼虫感染一种叫白僵菌的病菌致死而形成的干燥体，我国很多养蚕区在养殖时都会产生僵蚕，药材市场优质的僵蚕价格在70多元一斤。

　　叶家凯买了一些养殖僵蚕的书籍，开始研究，同时跟村里40多家农户，签订了一个合作协议，农户把蚕养到4龄，叶家凯以高于市场价15%的价格收购。

　　2011年5月，叶家凯花了20多万，收购了40多家农户的蚕，按照书本上的操作步骤，他买来白僵蚕菌种，进行人工接种。本来2天之后就能变僵蚕的蚕，结果，都腐烂了。

　　叶家凯：全腐烂了，整栋房子大概在100米之内，你就能闻到它那个腐臭的味道，那时候心里真的无法形容。

　　记者李阳：蚕是在什么样的情况下才会产生僵蚕？

　　浙江大学蚕峰研究所副所长缪云根：第一个就是一定要有它的病源，白僵蚕的病源，那么在这个基础上，跟它的将养蚕的季节有关系，特别是湿度，那么很有关系了。主要是从它的气候、温湿度的这个控制上面，来做这个东西。另外还有一个就是说你在长期搞这方面的东西，要防止它的这个病扩散出来，它本身是养蚕为了结茧，结果你白僵病到处都是了，你影响人家的这个事，这个生气了，所以可能还是蛮重要的。

　　从没养过蚕的叶家凯按照书上的理论进行养殖僵蚕，刚开始创业就失败了，赔进去20多万元。叶家凯没钱了，桑果树1年以后才能结果，2年后才能达到盛果期。他想找一个周期短，见效相对快的项目来做，填补资金空缺。

　　2011年9月的一天，叶家凯跟一个卖茶叶的朋友聊天，让他又有了新的想法。

　　叶家凯：因为他做茶叶，他每年的量也不多，他就做中高端，他就给我的触动很大，所以我就选择了跟他差不多的模式，就是说中高端定位。

　　2012年3月，多方考察后，叶家凯发现，绿壳蛋鸡品质好，市场前景不错，他从江西购买了1000只绿壳蛋鸡苗，在桑树林里放养。

　　在杭州开广告公司时，叶家凯经常带自己家养的鸡和鸡蛋，送给朋友吃，朋友们都很喜欢。叶家凯想从自己的朋友圈开始，销售自己的绿壳蛋鸡和鸡蛋。让他高兴的是，还有人给他投入100万元，成为了他的合伙人。

　　叶家凯的合伙人包琦：通过朋友的介绍，买过他们的农产品，因为也是买得比较多，对他们的产品很认可，也通过电话联系，通过这样子，原来是从顾客，大家成为了一个朋友。觉得去那个农场投一点钱，觉得这个事情挺好的，也是非常有意义的事情。

　　很快，叶家凯便通过朋友圈，在杭州建立了一定的客户群。叶家凯信心满满，2013年3月他又引进了8000只绿壳蛋鸡鸡苗。

　　然而，2013年下半年，活禽销售市场突然低迷，市场上虽然有冷鲜鸡出售，但很多市民却怀疑，到底这种鸡是不是活鸡杀的。

　　叶家凯：2013年杭州出台了活禽不准进入杭州市场，我们当时也是送活禽的，有一段时间我们可能就停止销售了。