有一天，在瀛湖上，突然传出了一个瘆人的消息，有一个人在船上直挺挺地躺着，不知道是死是活。

　　村民喻祥东：我以为他睡觉睡着了，拍他两下，拍他他没理我。

　　原来，附近的村民突然发现施善玉很多天没有出来干活儿，有好心人就上来找他，一上船，村民们被眼前的景象吓了一大跳。

　　村民喻祥东：我就看见他衣服、鞋子什么都没脱，就躺在船上了。

　　施善玉直愣愣地躺在船上，村民壮着胆子走到跟前。

　　村民喻祥东：我拍了拍他膀子，他没理我。

　　施善玉这是咋了，村民使劲摇了摇，终于把施善玉摇醒了。原来，那天施善玉空着肚子去干活儿，干完就昏昏沉沉地爬上了船，连日来的饥饿，导致营养跟不上，已经46岁的施善玉昏迷了，甚至不知道自己已经三天三夜没有醒来了。可施善玉睁眼说的第一句话让村民特别感动。

　　施善玉：我说网箱里的鱼有没有事，他说没有。

　　村民喻祥东：后来我就去药店拿了点感冒的药，我看着他一个外地的在这儿创业也不容易，我说我们能帮的尽量帮他一下。

　　命都快没了，他还想着鱼，村民们都给他起了个绰号叫“鱼痴”，没想到施善玉对鱼的痴迷越发不可收拾了。但就是他的这股劲儿，让他两年后靠着一个举动，迅速翻身，不到半年时间，销售额就达到了近2000万元。

　　2015年，施善玉养殖了五年时间的鱼终于可以上市了，他想到了一个颇有传奇色彩的女人--吴建红。

　　施善玉听说在西安市有一位叫吴建红的人，是一家餐饮集团的老板，在全国有100多家分店，并且这位老板认识很多做餐饮的人，在当地名气不小。

　　施善玉想通过吴建红把鱼卖出去，他通过朋友联系到吴建红，吴建红说鱼的质量没有问题，可是当施善玉报完价格之后，吴建红不高兴了。

　　陕西某餐饮集团董事长吴建红：我说施总真是狮子大张口了，怎么能跟我要这么高的价，他这个鱼比市场上基本贵四倍左右，我说这是纯粹蒙我。

　　施善玉：作为我们按照她这种进价，我的成本价都没办法，因为我不说做生意，我是一个生产型的企业，我最起码不能亏本，我要是亏本，我的工人就没法吃饭了。

　　施善玉觉得自己的鱼就值高价，两个人谈判了几回，施善玉死活不肯降价，两人谈不拢，眼看生意就要谈崩了。

　　陕西某餐饮集团董事长吴建红：我们餐厅全国有一百多家，他（经销商）为了把销量拿下来，经常有（经销商）过来带一些食品，带一些好的优惠条件，经常过来拜访我。而施总这边就比较高傲了，我不想跟他合作了，我觉得他太难说话了。

　　可就是在双方僵持不下的时候，后厨传来的一种声音一下子刺激到了施善玉。他立刻跑到了厨房。

　　陕西某餐饮集团董事长吴建红：这边是厨房/刚好在这个时候后厨里面传出敲鱼头的声音，一不留神，施总就从后面穿到后厨了。

　　施善玉：我看到厨师把鱼摔倒池子里面，用棍子打它的时候，我心里很难受，我有种感觉，好像自己的小孩子被人家打了的感觉，心里很不舒服，我就把厨师拉到边上，我说让我做给你看。

　　对鱼爱护有佳的施善玉，看到厨师这样杀鱼，实在是忍不了了。

　　施善玉：我说你用刀在鱼鳃上速度很快的划上两刀。鱼就慢慢慢慢地死亡了，它不就没有感觉了，这样死亡了以后尾巴就慢慢吧嗒吧嗒跳一跳就很好，就没有任何的感觉，这样的过程是比较不痛苦的。

　　平常厨师杀鱼都是在鱼的头部猛烈敲击一下，把鱼打晕再进行宰杀，而施善玉则告诉厨师抓鱼时要轻轻的抚摸鱼身，杀鱼时也要让鱼没有痛苦的死去。

　　看到施善玉对杀鱼都这样细心、温柔，吴建红很是感动。

　　陕西某餐饮集团董事长吴建红：人基本都是成正比例的。我觉得看着这么粗犷的一个男人，怎么会对鱼这么温柔。施总能对鱼这个样子，他对人绝对没问题，他做人他的人品，为人处世绝对是没问题的，所以我就下定决心跟他合作。