养殖户：他那个理念我感觉挺好，他就是年纪轻，他也在这方面很虚心，他碰到什么疑问，有了问题我们坐下来共同探讨一下，商量商量。主要就是他的心观念，而且年轻人他这个魄力，我还是比较相信他。

　　张键：你从他们的体质体能可以判断出，它们从小就有很强壮的身体。

　　记者邱燕妮：这怎么看出来它身体好？

　　张键：你看，它有些螃蟹，它从小它这个，你看我一抓它，你看它非常，跑得很快，是吧。你看，很有力。你看，像有些的螃蟹，爬着爬着它就抓不住，它就往下掉了。你看，它还在往上爬，你看。

　　几乎每天晚上，上网了解养殖领域的新技术、新科技都是张键必做的功课。通过上网学习和参加技术培训班，张键又给螃蟹投喂了一些自制的营养品，尽量提高螃蟹的成活率。2014年11月，螃蟹清塘捕捞时，养殖户们都发现张键的螃蟹不但产量高，个头还特别大。

　　张键：虽然说创新需要付出代价，但这并不是阻挡我们对未知领域探索，对创新追求的脚步，所以说我们年轻有责任有义务，去挑起创新的重担，如果我们年轻人都不挑的话，难道要我们的前辈，他们老一辈去挑起创新的大旗吗。

　　这批螃蟹给张键带来了近500万的销售额，他也因此成为了当地的螃蟹养殖高手。2014年张键牵头成立了螃蟹养殖专业合作社，很快就吸引到168名社员加入。他的一举一动也成了许多养殖户效仿的对象。

　　可2015年，养殖户们却发现张键一个奇怪的举动，他不再每天围着螃蟹转，而是把更多时间花在蟹塘边的这一小块水塘里。

　　养殖户：经常，老是蹲在那个地方观察，养什么东西我不知道。

　　村民：我问他这个蟹塘旁边你养什么东西，他没有告诉我，不告诉您。

　　张键：很多人问我，塘里养什么东西，我不告诉他们。

　　这个不足一亩的小水塘里，到底有什么秘密呢？张键告诉记者，这里有自己一个新的财富计划，将给他带来每亩三倍于螃蟹的效益。

　　张键：看一下。

　　记者邱燕妮：这么小。

　　张键：对，这个还算大的你看，这已经算大的了。

　　记者邱燕妮：这么小。

　　张键：对，这已经算大的了。

　　记者邱燕妮：这有多大？

　　张键：这个就一两多。

　　这种鱼学名沙塘鳢，在当地被叫做呆子鱼，最大的也不过15厘米长，因为不喜欢活动而得名。

　　张键：它很木讷，你有感觉吗？

　　记者邱燕妮：它好呆。

　　张键：很木讷 。

　　记者邱燕妮：它怎么不动？

　　张键：对，不动。

　　记者邱燕妮：死了吗？

　　张键：没有死。你看，不动，很木讷。

　　记者邱燕妮：一发起飙也怪可怕。

　　张键：这种鱼就是这样，表面看起来很木讷，感觉跟死了一样，其实它在水里面可凶悍了，它是一种食肉性动物。

　　张键在这种鱼身上发现一个商机。2014年底，张键去饭店送螃蟹时，无意间听有顾客点名要这种鱼，饭店老板却说这种鱼只能限量供应。张键上前一打听，这小小的鱼要卖到120元一斤，他马上意识到，商机来了。

　　饭店老板：基本上就是吃的人很多，但是市面上的货供应的很少，半个月能供我一次，或者是一个星期就有几条这样子，少到这种程度。

　　饭店老板：供不应求总归是供不应求，因为它是野生的，不是放养的，价格比较高 80到100元（一斤）。

　　张键回家以后，马上开始搜集资料，发现沙塘鳢对水质的要求很高，这些年野生沙塘鳢的数量越来越少，江苏省淡水研究所已经开始对沙塘鳢的人工养殖进行研究。2015年初，张键赶到南京从江苏省淡水研究所购进5000尾苗种进行试养，目前已经初步取得一定的成果。