张键没想到，自己“听音乐的螃蟹”这个卖点，在村里引起轩然大波，本来信心满满开始创业，却遭受当头一棒。

　　张键：心情实在不好的时候，就会抱着吉他狂扫一顿，就这样。

　　记者邱燕妮：这是什么歌？

　　张键：我也不知道什么歌，就随便乱扫一下，那这样会心情好一点，反正就这样一直扫一直扫，扫完了一扔，睡觉，明天过来还是一样的，一个崭新的乐观的张键。

　　别人的嘲笑，反而变成张键动力。他在蟹塘边搭了这个棚子，大冬天一住就是三个月，天天琢磨怎么把螃蟹养好。

　　记者邱燕妮：有觉得苦吗？

　　张键：那时候还好吧，其实那时候心理上的，因为创业刚开始，有带着这种心理准备来的。就是硬着头皮吧，虽然说身体上的苦有点辛苦，但是比起心理压力上的话，没有心理上的负担来得大。

　　记者邱燕妮：你心里压力在哪里，还是就是第一步创业很多人不看好，你得想成功，得让人对你刮目想看，那种想打一个翻身仗这种压力。

　　张键起早贪黑，辛辛苦苦干了一年，2013年秋天，他的螃蟹可以出售了，虽然只卖了10万元，刚好回本，却让张键琢磨透了靠养螃蟹赚大钱的秘密。接下来的一年里，他就把销售额从10万元提高到近500万元。

　　养殖户：当时想，我不相信，有虚假情况在里面，当然眼红，怎么不眼红，人都是这样子。

　　养殖户：怎么不震惊，没有，我们这里没有。

　　养殖户：当时想不可能的，这吹牛的。

　　惊讶、眼红、不敢相信，这是记者采访中听到最多的词，说起其中的原因，是因为他们听说了一个数字。

　　养殖户：我（每亩）养170多斤，他养400多斤，我总归始终觉得不可能，不相信。

　　记者邱燕妮：觉得他吹牛。

　　养殖户：吹牛的。

　　养殖户：我养了多少年还没养到这个数字，你一个学校出来的一个学生养这么好。

　　张键第二年养螃蟹，亩产量怎么会大大超过已经养了十几年甚至几十年的养殖户呢？张键亩产400多斤的消息在村里传开，许多养殖户都跑到张键的塘里一看究竟。

　　养殖户：看到那个螃蟹的个子大，个子越大，经济效益就高了，他的就是4两以上的公蟹，母的3两5。

　　养殖户：那个四两半斤的，六两的、七两的都有，他的产量自然而然就上升了。

　　看到张键的螃蟹不仅数量多，而且个头大，养殖户才敢相信张键亩产400多斤的事实。那么张键是怎么在这么短的时间，创造了这样的一个传奇呢？

　　养了一年的螃蟹之后，张键发现，当地螃蟹养殖户一般都从上海、安徽等地进蟹苗，因为长途运输，导致螃蟹在后期养殖过程中，成活率不高，一般在百分之四五十左右。为了解决这个问题，养殖户一般会大量购进蟹苗，扩大基数，提高螃蟹的成活量。可这也会导致养殖密度过高，螃蟹长不大。

　　养殖户：我的小，三两的，二两五的，二两的，还有一两多一点的。小的螃蟹 ，一两五，二两的螃蟹卖不到价钱。他的卖到八十元（一斤），四十元一只，我的卖二十元（一斤），只卖到4元一只，这个价格差距就大得不得了了。

　　2两以下的小螃蟹只能论斤卖，一斤20元左右，平均下来一只螃蟹不到4元。而大的螃蟹却可以论个卖，而且销路很好，个越大越值钱，最贵的能卖到200元一只。

　　饭店老板：我们找的螃蟹就是四两多以上的，靠近半斤，这样客户我的客户，我的顾客他们都是需求这一类的螃蟹。

　　饭店老板：肯定是大螃蟹赚钱，一只大螃蟹可以赚一斤到两斤小螃蟹的价格。

　　张键算了一笔帐，与其花大价钱多买苗，提高螃蟹的总量，却不顾螃蟹的大小，还不如少投点苗，把密度降下来，养出大螃蟹，更能赚钱。

　　2014年初，张键把自己的婚房作了抵押，贷款26万元，扩大规模，又多承包了50亩塘养螃蟹。

　　要降低养殖密度的同时保证产量，如何最大程度上提高螃蟹的成活率，就成了张键必须要解决的问题。他找到几个经验丰富的养殖户，一起繁育本地蟹苗。