赵金坤:他(本来)是跟我的,到后来我现在去求他,他现在做的比我好多了,我现在什么都没有,他会不会看得起我。
妻子周芳:当时心里特别难受的那种,就是讲我们当时条件什么的都比他好得多,现在反过来还要求他帮忙,觉得特别没有面子的这种。
当年的跟班现在却反过来要带着他干,赵金坤心里难受,但他还是硬着头皮向妹夫借了30万元钱。
赵金坤:当时我一心一意把这个事情肯定要做好,我相信我自己,我肯定有这个能力,应该会做起来的。
拿到了钱赵金坤赶回丽江,连夜就让人设计带有“丽江特色”的包装袋。其实赵金坤自己心里也没有十足的把握,但他觉得,丽江市场上的牦牛肉干,还没有被人打上丽江特产的标签,他决定用这四个字拼一把。
赵金坤这次的判断没有错,打上了“丽江特色”招牌的牦牛肉干在丽江很受游客欢迎,不仅自己的专卖店卖得好,许多土特产店和超市也来向赵金坤要货。就是这简简单单的四个字,让赵金坤的牦牛肉干在经历了三年时间的低迷后,终于找到了自己的特色,打开了销路而且价格还提高了,一斤牦牛肉干平均能卖到80多元钱。
赵金坤:瞧一瞧看一看丽江特色牦牛肉,免费品尝。
打开了销路之后赵金坤乘胜追击,为了体现出丽江特色,他顺势推出了体验的活动,这种砸干巴表演和免费品尝的活动吸引了很多游客,进一步在当地提高了赵金坤牦牛肉干的品牌影响力。
游客:都会带一些特产,过几天我们回去的时候也会带一些。
到2008年5月,赵金坤靠着“丽江特色”的营销方式,只用一年的时间不仅还清了30万元的外债,还让全家从阁楼里搬进了大房子。
赵金坤:他一个传一个,就这么做熟了。到后来,慢慢把这些原来不卖我们的产品的人,全变为我们的客户了,一家传一家,后来我们这些本地的销量也慢慢起来。
之后五年赵金坤迅速扩张,2013年,丽江的两大景区,古城古镇和束河古镇有100多家土特产店都在销售赵金坤的牦牛肉干,在丽江古城只要提到牦牛肉干大家第一个想到的就是赵金坤。
2014年,赵金坤考虑到丽江的市场逐渐饱和,而在距丽江180公里外的香格里拉县近年来游客量逐年攀升,赵金坤想要打开香格里拉的市场。
赵金坤去香格里拉转了一圈,一下就看中了这家位于进藏必经之路上的特产超市,想要把这里作为自己拓展香格里拉市场的第一站。可是当他进店找负责人聊了聊才发现,想要打入这家特产超市几乎是不可能。
特产超市经理黄绍春:因为我们这个公司已经开了很多年了,一直有自己的固定的一个供应商,而且我们自己也自己加工一部分牦牛肉,供应商来我们这儿推销这个牦牛肉的比较多,不是他一家,目前就今年吧,有七八家来跟我们洽谈。
看上香格里拉这块蛋糕的不止赵金坤一个人,云南省内甚至四川的许多牦牛肉品牌都想打入这家特产超市。所以对方根本没有把赵金坤放在眼里。但是谁也没想到,赵金坤用一个奇怪的办法一下子就吸引到了对方,而对这个办法,当时连赵金坤的儿子都觉得可笑。
赵隆金儿子:我那时候感觉非常搞笑,牛怎么牵到别人商场门口去搞这个东西,有什么用。
赵金坤不仅要牵着牦牛,在他挑选这些牦牛的时候,许多人都觉得找不到他要的牦牛。因为,赵金坤要的不是普通的牦牛,而是白色的牦牛。纯白色的牦牛,即便是在许多藏民眼中都是非常少见的品种。
赵金坤:全白的,那时候我也花了不少,那一头也花了不少钱,但是纯白的很难很难的,一般的都是有黑有白的,但是纯白的一般很少。
2014年5月1日,赵金坤找到了六头白色牦牛,他牵着白牦牛又回来了。
还把自己的产品摆在了离特产超市不远的地方。
这个举动吸引了不少游客,不仅牦牛肉干卖出去不少还带动了特产超市其他产品的销售,这时特产超市的负责人坐不住了。
特产超市经理黄绍春:他牵牦牛来吸引客人,我们也从商场里面的经营方式受到一定的启发,赵总的经营方式上面,带动了我们其他的这个商品,营业额的上升。
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