金秋时节,又是辣椒收获的季节,素有“辣椒之乡”之称的循化县一派繁忙的景象:收获的鲜辣椒一堆堆铺放在农户家的房前屋后,绵延成了一片红色的海洋,辣椒种植户的笑脸更加灿烂,洋溢着丰收的喜悦。
此时,正值辣椒的收获季节。走在大街小巷,采摘辣椒、销售辣椒的场景随处可见。透过农户脸上洋溢的笑容,真切感受到小辣椒大市场给他们带来的可观收入。
在一片辣椒基地地里,村民韩某正忙着采摘辣椒。“我种辣椒十四年了,每年效益都不错。今年种了两亩辣子,抗旱、抗涝、抗病虫害不说,还非常适合做辣酱,根本不愁销路,纯收入五、六千块钱没啥问题!”韩某一边采摘辣椒,一边喜滋滋地说。走进循化县街子镇仙红公司,一串串线辣椒晾晒于木架之上,鲜红如火,分外艳丽。工人们正忙着收辣椒、捡辣椒、生产辣椒酱。仙红公司负责人韩学明一边给辣椒过秤,一边说:“到现在,我已经收购辣椒?20多吨。辣酱还没加工出来,全部被北京、天津、上海等地客户预订!”产品畅销全国。据了解,仙红辣椒公司自建厂以来与农户结成利益共同体,一直奉行农户利益至上的经营理念,实行“公司+基地+农户”的产业化发展模式,建立线辣椒种植基地,与家户签订线辣椒收销合同,统一管理、集中收购、深化加工,谋求利益最大化,实行高于市场保护价收购,保证了椒农利益,让小辣椒真正映红农民的致富路。
谈到长远发展,他更是胸有成竹:“辣椒也要形成产业”,“现在摘辣椒都是雇人摘,摘1公斤辣椒付1元工钱。不愁摘,种完麦就不那么忙了,农村的老人、妇女就在我厂里打工了。这几年,村里的老人和妇女就有了大显身手的地方,不用出远门就能挣钱,因此,辣椒丰收了,大伙和辣椒种植户一样开心呢!”
近年来,为促进农民生产致富,循化县委、县政府科学调整农业种植结构,大力发展特色农业,引导全县农民积极发展投资少、见效快、收益高的辣椒种植业。同时,在春耕生产时机无偿地给农户提供农膜、化肥、优质籽种,引导农户与仙红、天香等农字号龙头加工企业签约“订单”,真正给农民吃了“定心丸”,辣椒红了,农户的日子更红火了......
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