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甘肃新城镇:生态养鸡 走出致富路


 

  你见过公鸡戴着眼镜、听着音乐悠闲地在林中散步吗?你见过“头顶凤冠、颌垂胡须、脚生羽翼”的“中华宫廷黄鸡”吗?你见过身披黑白花羽的“英国贵妃鸡”吗?9月6日,记者在蒋氏兄弟创办的“金凤凰生态养殖农民专业合作社”,就见识了这些与普通鸡完全不同的“贵族鸡”,正是走上了生态养殖的路子,让蒋氏兄弟的致富路有了新奔头。

  “金凤凰生态养殖农民专业合作社”地处新城镇新城村八组农林局的苗圃养鸡场内,紧挨新城草湖湿地公园。在这里进行生态养殖可以充分利用苗圃林草和未利用的荒滩,而且这里没有工业污染,没有有害气体,没有粉尘污染,清澈的水源,良好的防疫隔离条件,对珍禽的生长发育非常有利,真正做到了生态、绿色、安全。

  记者在合作社养殖区看到,一只只体态健壮、目光锐利的公鸡和蛋鸡从树林里扑棱着翅膀飞奔过来,叽叽咕咕地围在记者的脚下。合作社负责人蒋永华自豪地说:“这是林中散养、听从指挥的‘爬树鸡’。白天自由觅食,吃林中野草和小虫子,晚上趴在树枝上睡觉。‘爬树鸡’肌肉结实,脂肪含量低,富含蛋白质、微量元素,具有一定的保健价值。”

  蒋永华的鸡显得特别“匪气”,在搭建的木架上上蹿下跳。蒋永华说,合作社的公鸡和蛋鸡主要采取散养的方式,因为散养是为了让鸡行动敏捷,加大鸡的运动量,培养它的觅食能力,让鸡健康成长,因而其营养价值更加均衡,免疫力强,发病率低。在合作社,记者顺着蒋永华指点的方向看到,有几只“爬树鸡”和“珍珠鸡”在一堆土沙上翻滚扑腾,甚是“欢呼雀跃”。蒋永华告诉记者,那是“爬树鸡”在洗澡,目的是抖落身上的寄生虫。

  记者在蒋永华的指引下看到,许多公鸡都戴着红色的塑料眼镜,走起路来左晃右晃,姿态优雅别致。蒋永华说,给鸡戴眼镜是为了解决鸡的啄癖!这些鸡天生好斗,群养在一起相互啄得遍体鳞伤。为了解决这一问题,他按照有关专家的建议,给这些鸡戴上了塑料眼镜。鸡眼镜由一种佩戴在鸡头部遮挡鸡眼正常平视光线的特殊材料做成,对鸡饮水、进食、交配没有任何影响。这样,那些好斗的鸡,正面看不到对方,不仅大大降低了它们的争斗频率,还减少了互相啄伤的可能性。蒋永华风趣地说:“戴上眼镜后,这些鸡变得‘斯文有涵养’。”除此之外,工作人员每天清晨和傍晚还给鸡群听音乐。

  在合作社,蒋永华一边向记者介绍散养的经验,一边向记者介绍合作社的养鸡品种。他说,目前合作社有10多种优质品种,如美国七彩山鸡,英国贵妃鸡,法国珍珠鸡,日本长尾鸡、红腹锦鸡、蓝孔雀等观赏鸡种。除此之外,还有芦花鸡、宫廷黄、绿壳蛋鸡、黑凤鸡等各种珍稀品种鸡。目前,所有品种的禽类存栏量已达到2万只。

  秉承“为耕者谋利,为食者造福”的经营理念,从今年3月份发展养殖业以来,蒋永华的合作社迎来了一批批慕名而来的食客,这让他心里充满了自豪,他坚信养殖“高端鸡”的路没有错。他说,“别的不说,人家养鸡,两个月就可出栏,而我养的鸡,最少也得五六个月才可以出栏。别人喂饲料,而我除了给小鸡喂些玉米外,长到1斤多后,全部放养到林子里找昆虫和草吃,所以养殖出的鸡就是好吃,一只鸡卖到130元,照样有人买,土鸡鸡蛋更是供不应求。”

  说起养鸡的初衷,蒋永华说,他以前是开装饰公司的,听说市里出台了一系列的惠民政策,将禽类养殖作为农民收入增长点给予扶持,于是,他联系了市农林局苗圃站的工作人员,经过协商后达成意向,迅速作了总体规划,和哥哥蒋永佐一起建起了养殖场。蒋永华说,在他建场及养殖过程中,市农林局给他在苗圃养鸡场规划260亩林地进行使用,还保障水电等后勤所需,并给他种植100亩苜蓿饲养珍禽,苗圃还委派一名技术员全天候技术指导。市农林局领导经常深入合作社调研,反复强调防疫的重要性。与此同时,市领导在调研合作社时,还亲切地叮嘱他:“合作社达到什么样的规模,政府就给你提供什么样的支持!”这让蒋永华信心百倍,他告诉记者,自己计划建一个百禽观赏园、生态观光接待园、鱼塘、葡萄园等,争取将“金凤凰生态养殖农民专业合作社”建成名副其实的农业示范园。


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