8月19日，记者在福海县阔克阿尕什乡萨尔喀木斯村村民史海涛家中了解到，他家的黑土豆试种成功，同村的村民纷纷前来取经。

　　史海涛是福海县萨尔喀木斯村的一民普通的村民，两年前的一次偶然的机会，他了解到，黑土豆果肉淀粉含量高达13-15%，口感较好，品种富含花青素，花青素除对致癌物质有抑制作用外，还可以增强人体免疫力，对延缓衰老，增强体质，增强视力有很大好处。价格也比一般土豆价格要高。通过两年的研究考虑，今年史海涛在自己的地里进行了小面积的试种。

　　目前，史海涛种植的黑土豆已经到了成熟期，土豆长势喜人，同村的村民纷纷前来观看，看到大家都有兴趣改变种植理念，拓宽增收致富路，史海涛也有了自己新的想法。

　　史海涛说“我们这里的土地，很多农作物，比如打瓜已经种不成了，到以后我就想，对这个东西扩展一点面积，然后再带动周边的村民一块种植这个高端蔬菜。共同走上富裕的道路。”

　　据了解，福海县阔克阿尕什乡为调整种植结构，同时拓宽农民收入，开展特色种植，今年还种植了红花、孜然、紫薯等经济作物。