他叫郑裕伟,水产养殖技术员。李年丰从广东考察回来后,还是拿不定主意,又特意跑到福建省淡水研究所询问,正好碰到了养过鸭嘴鱼的郑裕伟。可谁知郑裕伟一开口就劝李年丰还是甭养了。
郑裕伟:它的运输是最困难的,鸭嘴鱼是一种很古老的鱼,它必须要很高的浓氧,它鳃不能自然闭合,一旦它不能游动以后它就缺氧,它一缺氧就救不活了。所以它的难度就在这边。很多养殖户不懂鸭嘴鱼,在这边吃亏了。
鸭嘴鱼好养不好运,就是因为它需要不停游动才能存活。这也导致鸭嘴鱼运输成本高,风险大。郑裕伟本想劝李年丰三思后行,没想到他的这一番话,反而让李年丰坚定了养鸭嘴鱼的决心。
李年丰:运输距离的问题,等于我们当地的市场是受到保护的,我们周边的市场它很难侵犯到这个市场,这是一个机会。
李年丰认为福建省规模划养殖鸭嘴鱼的人不多,而鸭嘴鱼又很难长途运输,他只要充分挖掘本地市场,就可以把鸭嘴鱼做成独一份的生意。然而李年丰没有意识到,虽然他找到了商机,但也给自己埋下了隐患。
这里是福建省龙岩市上杭县。2011年4月,李年丰投入全部身家350多万元在这里,准备大干一场。
李年丰:几乎是我财产的全部,就不要留后路,就是破釜沉舟,要在这里大干一场,要干就干得轰轰烈烈。
李年丰建起了养殖场,从广东进了三万八千条鸭嘴鱼。听说李年丰养起了一种奇怪的鱼,村民们都新鲜坏了。
李年丰:特意过来参观,上杭县过来的,我都不知道。
记者采访期间就碰到了一群人自发的组团来看稀奇。这个大姐,一激动,就直接下水了。
村民:看鱼,特意过来看,以前没见过。
李年说村民们一直都对他养的鸭嘴鱼很好奇,甚至有亲戚朋友来了,还拉到这里参观,这让当时的李年丰信心倍增。鸭嘴鱼生长速度很快,8个月就长到4斤左右。李年丰盘算着,三万多条鸭嘴鱼,只要等到春节一上市,三百多万元的投资就可以全部收回。
李年丰:看到它们一天天长大,那种感觉非常愉悦。一步一步在向成功靠近,我们认为这个事情对了,做对了,做对事的感觉,很开心的。
然而李年丰并没有意识到一个危机正在靠近。2012年2月,三万八千条鱼可以上市了。李年丰在厦门建了门店,联系好几家客户,可是当鱼送到厦门后,几乎所有的客户都拒绝付款。
原来李年丰拉到厦门的鱼出现了大批的死亡。当初郑裕伟劝李年丰不要养鸭嘴鱼,就是因为运输困难,李年丰却低估了难度,没有想到三个小时的车程,鸭嘴鱼都受不了。李年丰手头剩下的近10万斤的鱼一下变成了烫手山芋。
李年丰:不愿意付20万元,我们每一批鱼发出去都被投诉,有的甚至说这一批都不行。
当初郑裕伟劝李年丰不要养鸭嘴鱼,就是因为运输困难,李年丰却低估了难度。李年丰手头剩下的近10万斤的鱼一下变成了烫手山芋。
李年丰:只能说寝食不安,这个鱼砸在我自己手上了,自己吃,吃不了那么多,卖,运不出去,客户不接受。
为了解决运输问题,李年丰想了一系列的办法,增加供氧、加冰块,更换耐磨的水袋,甚至连鱼的勾刺他也怕划坏了水袋。
李年丰:没收你的武器,疼也只能忍着点了。把修剪好的鱼放在袋里打包运输。
但是鸭嘴鱼运输的时间仍然过不了三小时这道坎,李年丰运到厦门的鱼还是一批批死了。李年丰一次次尝试,又一次次绝望,不到一个月时间他损失了80多万元,他开始对自己产生了怀疑。
李年丰:对我这个投资的方向产生了怀疑,甚至对我自己的能力都产生了怀疑,突然受到这样的沉重的打击。它这种怀疑,在自己内心像病毒一样,它会蔓延。不堪回首,心都快荒芜了。
就在李年丰想要放弃的时候,他偶然听到了一句话。2012年1月的一天傍晚,李年丰忙完渔厂的活,匆匆赶去集市买菜,经过一个商铺时,李年丰突然停下了脚步。他听到一桌打麻将的村民正在谈论自己。
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