桐柏茶叶协会会长：他当时拿出来以后，我自己也闻了一下，有花香味，一般的茶区是没有的。

　　老严揉过的这把茶到底有什么玄机呢？原来，他的这个做法，跟红茶的制作原理是一样的，先揉捻，然后放进口袋靠体温发酵。他知道说服领导的机会有限，就想用最短的时间，做出样品。

　　严金友：样品没出来之前，你讲可以做红茶，那你到底做了红茶怎么样，人家不知道，所以我通过这一把茶，揉了以后，让它起一些变化，跟其他绿茶不一样，他们看了以后，就觉得这个茶叶香气确实好，这个还是适宜做红茶的。

　　通过那把茶确定当地的茶叶可以做红茶，老严又带着当地主管部门的领导，考察了老家的茶厂，随后当地政府决定支持老严做红茶。

　　领导：桐柏山太阳城一个茶叶基地，交给他，让他住下来，进行研究和生产。

　　租到了茶园，新建了厂房，老严的新公司很快投入运转。

　　销售：当时的价格定的挺高的，极品定的是12800元，第二款定的是6600元，第三款定的是3600元，桐柏有一个代理店，南阳有一个直营店，2011年年底，南阳直营店的月销售额大概在20万左右。

　　2012年年底，老严新公司的销售额就达到了300多万元。他也因为带动当地农民发展红茶，成为了打造桐柏红茶产业的关键人物。

　　桐柏茶叶协会会长：桐柏由单一生产绿茶，调整为百分之六十以上的茶农生产红茶，没有老严，就没有桐柏红茶的出现。

　　今年年初，老严又在河南信阳发现了一个商机，这里的茶山面积非常大，几乎每个村都有鲜叶市场，因为存在竞争，所以原料价格很便宜，而且每斤茶的采工也比老家低20多块钱。老严注册了一个品牌，准备跟一家做国际品牌营销的公司联手，把茶叶卖向海外。