这里是周华的泥鳅养殖场，2013年腊月22日这天，周华的养殖场非常热闹，有几个客户来购买他的泥鳅，可是当周华把他的泥鳅捞上来后，记者发现并没有多少。

　　记者：好像也不是很多。

　　周华：冬天了，冬天冬眠了，泥鳅冬眠的话它都躲在泥巴下面，不好捞。

　　为了满足客户的要求，周华决定把池塘的水放干后再捞。四个多小时后，池塘的水虽然已经放干了，可是泥鳅仍然不好抓。

　　记者：怎么了？

　　周华：陷进去了，太深了。

　　记者：脚陷进去了？

　　周华：对。

　　泥塘里有一条深沟，抓泥鳅的工人不小心陷了进去。

　　记者：脚被泥巴粘着了。

　　员工：很深，这个沟很深。

　　周华告诉记者，每年的4到9月是销售泥鳅的旺季，而他之所以选择这个时间来销售，就是因为冬天泥鳅不好抓，而销售价格比较高。

　　经销商：我那个顾客明天就卖完了，都是订购的，订好的。现在不是最缺的时候，现在大家都抓不起来了，冬眠了，过年了大家都要存货。

　　周华：我们采取这个时间就是，外面没有了，我们利用这个空间来抓泥鳅。

　　记者：有你说的那么多泥鳅吗？

　　周华：我用锄头挖给你看一下。

　　记者：有你说的那么多吗？

　　周华：有，你看一下，这里面有80公分，你看随便动一下，看到没有，随便动一下就是。都钻到低下去了，全部都是泥鳅。

　　记者：那你怎么抓？

　　周华：用手工抓，我教你一下。按着它顺序方向去抓，速度快一点给它抓起来，给它弄混的话肯定是要溜走的。

　　记者：就这样，好软。

　　周华：对，很滑的。

　　周华养殖的这种泥鳅叫圆鳅，它体形呈圆柱形，颜色青黑。是人们最常见也最常吃到的泥鳅品种之一。

　　周华：不要看这黑黑的泥土，埋的都是宝藏。这田里都是我们的小金库。

　　就是这种泥鳅，在江山市很多人以前都养过，大部分都以失败告终。而周华用了四年时间，不但将这种泥鳅养殖成功，还带动40多农户一起养殖。提起他，周围人都说他脑子很灵活。

　　局长：我们当地的人说就是脑子比较灵活，老是不停地动脑筋想办法，去找方法，找路子。

　　经销商：他这个人的脑袋跟一般的人不一样，他的脑袋总是把什么事情做好。

　　村民：他的脑子永远都不停，是这样，他经常给我讲这些事情，那些事情我都不懂得，我只知道自己种树苗。

　　大家都知道周华泥鳅养得好，脑子很灵光，可是却很少有人知道，他养泥鳅也是迫不得已。提起这些，他仍然控制不住自己的情绪。

　　周华：（哭）怎么说，我一提他，眼泪就要掉下来。

　　周华49岁时，开始养泥鳅创业，而这一切，都和坐在他身边的这两个女孩子有关。

　　这里是周华的老家。因家庭贫困，周华初中毕业后，就外出打工了，后来在江山市农贸市场靠贩卖金针菇为生。虽然赚的不多，但也能勉强维持生活。

　　然而，就在2007年的12月，周华原本平静的生活发生了改变。他的父亲得了食道癌不幸去世，为了给父亲看病花去了他大部分的积蓄，周华的生活陷入窘境。

　　周华的老婆朱水香：家里有什么菜就吃什么菜，有白菜吃白菜，有萝卜吃萝卜，上街买菜买不起。

　　周华：母亲经常发生毛病，病情也多。有苦都说不出，只有憋在心中。

　　而更让周华感到压力大的，是父亲临终前的一个嘱托。

　　画面中坐在周华身边的这两个女孩子，周华和他的父亲曾经共同抚养了10多年，父亲就是把这两个女孩完全托付给了周华。村里很多年轻人都以为是周华的亲生女儿，但是老人们都知道其实并不是。

　　村民：夫妻俩都跑出去都没有回来，现在都读大学了，都是他供的，每年都好几万呢。

　　周华的女儿：每年父亲节他们都会打电话发信息给我爸爸，想的都比我周到。

　　原来，周华原本有一个哥哥，患有轻微精神疾病，1997年外出打工，没有想到，这一走至今都没有音讯，哥哥的妻子改嫁，留下了两个女儿，当时一个只有6岁，另一个还不到3岁。

　　周华：报过案，我知道了线索，也跑出去找过，找过以后都没有发觉这回事。我也不知道怎么样，反正我也尽我的力量去查，所以我都没办法说这个事情。