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上海崇明“养蟹大王”再出发蟹文化基地初具雏形


  “现在游客来到这里,就能品蟹、感受蟹文化两不误。”黄春告诉记者,蟹文化基地是崇明近年来实施农旅建设、打造崇明独特河蟹品牌的一个重点项目,工程项目包括兴建崇明蟹文化展示、河蟹品尝、农旅休闲和原生态河蟹研究等设施。未来,基地将打造成集休闲、垂钓、品蟹、食宿、度假为一体的农家乐河蟹产业园,形成都市型蟹文化旅游产业新亮点。“基地住宿有望本月正式对外开放,我们每个房间都设有地暖。现在整个基地提供了7个精美包房供游客吃蟹。下一步,我打算打造全蟹宴,开发蟹粉汤圆、蟹粉面等特色美食。”对于未来发展,“蟹大王”黄春信心满满,他希望有朝一日“崇明清水蟹”能真正成为家喻户晓的地方特色品牌。

 


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