年过七旬,一头白发,戴个眼镜,邓阿伯“与蜂共舞”,已经有50多年。
邓元金是连城县蜜峰养殖协会秘书长,从小,他就喜欢养蜜蜂。一群小蜜蜂,黑压压的飞来飞去,别人看了全身鸡皮疙瘩,邓元金把它们视为“好友”。
这些“好友”,要是累了,还会在邓元金的脸上、脖子上、手臂上停留一会儿,跟主人来个“亲密接触”。邓元金养蜂,喜欢钻研,订阅了近10份中蜂养殖科技书刊。
功夫不负有心人,今年夏天,邓元金在福建省率先成功开发出“原生态蜂巢蜜”。据福建蜂业专家介绍,巢蜜是经蜜蜂酿制成熟并封上蜡盖,蜜脾的一种成熟蜜,营养成分和活性物质比普通蜂蜜要高得多。
由于巢蜜未经人为加工,不易掺杂使假和污染,较分离蜜酶值含量高,羟甲基糠醛、重金属含量低,所以是比分离蜜更高级的营养性食品。
因为是养蜂高手,邓阿伯在连城业内,也挺有名气。大伙要是刚入行,都会来找阿伯支个招,阿伯毫无保留,传授致富经。现在,他已经成为连城县养蜂业的科普带头人。
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