种植户说，科技下乡后，家家户户葡萄采收后就应用“快速预冷与缓释包装贮运技术”，巨峰葡萄在冷贮运15天、上货架4天后的好果率高达95%。由此，福安葡萄形成了北至山东、长三角，南至厦漳泉、珠三角的稳定市场。

　　宝地里种出了“金琅?”，福安的葡萄产业还远没有止步。2006年，福安企业家萌发了把多产的葡萄加工酿酒的想法。说干就干，从缺乏优质酿酒原料和专用菌种开始，政府、研究员、企业三方联合，终于在2008年秋天成功酿造出福安特有的原生态刺葡萄酒，一面市就供不应求。2009年至今，福安再没出现葡萄滞销。