吃了次牛排，郑孝国做上了牛肉分割生意，一年多的时间，就把家给赔了个底朝天。然而，两头黑牛却让他翻了身，一举进入了牛肉的高端市场。到了2011年，郑孝国基地存栏肉牛两万头，一天的饲料钱就要50多万。没想到他在别人的一句玩笑中，不但找到了降低饲料成本的好办法，还每天都能大赚一笔。

　　这里是郑孝国的新场，这些蓝色的棚舍里养满了牛，加起来有两万头，基地每天上午都排满了前来送粮食饲料的大车。

　　郑孝国：一头牛一天吃精的（饲料），粗的（饲料）一天吃50斤，一天一头牛26元钱左右。我们这些牛，一天全部加起来，能吃五十多万元，这个压力非常大。

　　一天吃掉50万，这下郑孝国可受不了了，他时刻都在想着怎么把它们省下来。然而，郑孝国试了很多方法，都没什么效果。一天，一个教授说的一句玩笑话，不仅让他找到了办法，还让基地一天多赚30万元。

　　郑孝国公司副总 石惠山：你想一下一天就赚三十多万元，你想一想，一年能赚好多好多的钱。

　　郑孝国：就一句话，就把我的产业给撬动起来了。在我这个球形产业链上又加了最大的亮点，非常好。一天我就30万元额外收入。

　　这到底是个什么玩笑，又是如何让郑孝国一天多赚30万的呢？

　　他叫万鲁长，2011年4月，来郑孝国企业参观，郑孝国跟他提起饲料难题，万鲁长无意中说了句玩笑话。

　　山东省农科院珍稀食用菌研究发展中心主任 万鲁长：因为我是搞食用菌，搞蘑菇的。就跟他开玩笑说，你不如先把玉米秸秆养蘑菇。

　　用玉米秸秆养蘑菇来降低饲料成本，教授随口一说，郑孝国却记在了心里。经过反复试验后，2011年6月，郑孝国宣传他要种这种杏鲍菇，消息一传出，连教授听了，都觉得郑孝国实在太莽撞。

　　山东省农科院珍稀食用菌研究发展中心主任 万鲁长：当时感觉到比较莽撞。他对食用菌也不了解，只是听我这么一说。杏鲍菇本身它就是一种珍稀生物，由于市场上产量很低，所以它价格比较高一些。

　　郑孝国公司副总 石惠山：没有一个食用菌的公司，用这个东西去卖给喂牛的；也没有听说一个养牛厂，用这个东西去喂牛的。因此来讲就感到是不可思议的事情。

　　郑孝国员工 赵景献：当时我们私下里议论，郑总的行为确实太疯狂了，确实我们都不理解。

　　大家都觉得郑孝国异想天开，但是，2012年9月，郑孝国却真的养起了蘑菇，而且前后共投资了六千多万，车间里满满的养的全是这种杏鲍菇。52天后，第一批杏鲍菇成熟了。所有车间前后共出了50多吨杏鲍菇，一公斤8块钱的批发价，郑孝国足足卖了40万元，纯赚20万。可郑孝国真正想要的却是这些被很多同行当做废弃物处理的菌包。

　　郑孝国：这是菌包，通过长蘑菇以后，它就改为菌丝蛋白。这白的是菌丝蛋白，这一个菌包就能增加八个蛋白，这一包我们就净赚八角钱。牛吃了这个以后，牛肉的口感也比原来好了。

　　记者：那这些颜色的是什么东西？

　　郑孝国：这些颜色都是养牛的原料，原来的原料混起来的，不直接喂牛，先让他来长蘑菇。

　　原来，郑孝国真正想要的就是这种菌包，一个菌包可以省8毛钱饲料钱，一天13万包的产量，就能省下十多万饲料成本，加上杏鲍菇的销售利润，郑孝国一天可以多赚30万元，单靠这一项，就节省了三分之二的饲料成本。

　　山东省农科院珍稀食用菌研究发展中心主任 万鲁长：玉米秸秆蛋白质含量很低，他要是用这个作为牛饲料的话，需要消耗大量的玉米秸秆，还有青贮的成本，还有加工（成本）。如果用菌渣，饲喂量降低，菌渣本身就是很便宜，牛的饲料这个成本降低下来。

　　郑孝国悉心听取别人意见，种上杏鲍菇喂牛，一天给基地省下30万元。然而，他的产品却被很多客户说成是进口的，郑孝国决心打响自己的品牌。但他打品牌却跟别人不一样，刚一开始就要在58天内花费三千多万迅速做一个大工程，只为赶上一个节日。

　　2012年5月的一天，郑孝国请朋友吃饭，特意将他们带到自己供货的餐厅。然而，上菜时服务员的一句话，让郑孝国这顿饭吃得特别不是滋味。

　　郑孝国：上桌的时候，服务员都是这样讲的，澳大利亚进口牛肉，日本神户牛肉。因为他们要价，把价格要上去。所以说明明是我们的产品，他也不会讲是大地的产品。