经过30余年的孕育，蔬菜种植面积从365亩发展到13.5万亩，远销24个省市区的157个大中城市，被称为“中国冬早蔬菜之乡”、“成昆铁路上的菜篮子”。走进元谋，探营一个蔬菜大县的思考与抉择― 元谋：如何做大“菜篮子”。

　　去年，元谋县实现蔬菜外销26.2万吨，占据了我省反季节蔬菜出省外销总量的四分之一，农民卖菜总收入达6.86亿元，人均纯收入5602元，连续9年位居楚雄彝族自治州各县市首位。

　　然而这个“九连冠”的蔬菜大县，却始终有着强烈的危机感。

　　“在打造绿色经济强县中，元谋将按照‘提升蔬菜，兼顾粮果、拉动畜渔’的工作思路，调整产业布局，优化产品结构，培强壮大绿色产业。”元谋县委书记袁丽娟向记者介绍。

　　转变发展方式不是空穴来风，也不是头脑发热，而是元谋人一次次与市场发生碰撞与阵痛之后的现实选择。

　　蔬菜市场变化莫测，波峰波谷只在倏忽之间。上世纪九十年代，由于甘肃、广西等洋葱产地扩大种植面积，省内通海红皮洋葱种植迅速崛起，“腹背受敌”的元谋出现洋葱严重滞销，许多洋葱烂在地里。“连老水牛去犁地，都被呛倒掉，”如今听来像一句黑色幽默的话，却是“菜贱伤农”的真实写照。

　　面对困境，元谋县锁定“优质、高产、高效”目标，步步为营：

　　2001年，元谋县被列为全国首批无公害农产品生产示范基地县；2004年被列为云南省“无公害蔬菜行动计划”首批示范基地县；2007年启动绿色蔬菜（A级）生产示范县建设；2008年成为云南省第一个出口蔬菜基地区域化备案县……截至目前，全县累计获得无公害农产品认证27个，绿色食品（A级）认证21个，有机食品认证1个，涉农注册商标18个。

　　千家万户的农民只能“抱团”才能对接千变万化的市场。现在元谋农村，一批农民专业合作社活跃在田间地头，为农民提供育种、中耕管理、销售各个环节的一系列社会化服务，带领着农民组成“舰队”闯商海。目前，全县共有各类农民专业合作经济组织304个，其中协会210个、合作社94个，39198名农民成为会员、社员。

　　围绕绿色产业“三化三区”建设思路，元谋县在10个乡镇建成番茄、洋葱、菜豆、香葱和葡萄等千亩以上的农业标准示范园，大力推广大棚、滴灌、工厂化育苗等高效节水农业新技术，推广测土配方施肥和物理杀虫灯等病虫害“绿色防控”技术，科技的应用使元谋农业告别了“种地靠人，吃饭靠天”的被动局面。小枣打破休眠提前发芽技术、葡萄覆膜催芽和一年两熟技术、黄瓜茄子嫁接等“新名词”不断拓展着农民群众对农业生产的理解，不仅富裕了群众的钱袋，还丰富了他们的脑袋。

　　为打通科技推广的最后一公里，元谋县依托20个服务站，让农科技术进村、入户、下地，使320个蔬菜新品种、13项示范项目、350多项应用成果得以应用，实验示范项目涉及11.19万亩农田。

　　提升品质出品牌

　　市场经济是品牌经济，农产品也概莫能外。面对激烈的市场竞争，只有品牌才能占领市场，只有品牌才能稳固市场。树立一个叫得响的品牌，远没有“起个名”那么简单。目前，元谋县拥有10余个注册商标，其中，辛彝、元绿、绿实、绿艳4件商标被评为云南省著名商标。如果说品牌是蔬菜的身份证，那么品质则是蔬菜的通行证。

　　据统计数据，目前云南省蔬菜种植面积已达1300万亩，年产蔬菜2300万吨，外销量达到每年1200万吨，年产值超过400亿元，“云菜”已成为云南最有希望的“朝阳产业”。

　　要叫响“云菜”这块招牌，就要走提品质亮品牌带动发展的道路。从生产环节看，意味着要以公司、协会、合作社为龙头，实现规模化生产，建立一套科学现代的生产标准和质量管理体系，带动蔬菜种植结构的转型升级；从营销环节看，要改变“酒香不怕巷子深”的老观念，主动宣传、推销自己的产品和品牌，变“坐门等客”为产销对接。

　　以品质品牌理念引领，才能全面提升我省蔬菜产业发展水平和市场竞争力，使云菜在市场上获得持久的收益和高额的回报。