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云南元谋:蔬菜大县如何做大菜篮子


  经过30余年的孕育,蔬菜种植面积从365亩发展到13.5万亩,远销24个省市区的157个大中城市,被称为“中国冬早蔬菜之乡”、“成昆铁路上的菜篮子”。记者近日走进元谋,探营一个蔬菜大县的思考与抉择― 元谋:如何做大“菜篮子”

  日子不错

  为何还要求变

  去年,元谋县实现蔬菜外销26.2万吨,占据了我省反季节蔬菜出省外销总量的四分之一,农民卖菜总收入达6.86亿元,人均纯收入5602元,连续9年位居楚雄彝族自治州各县市首位。

  然而这个“九连冠”的蔬菜大县,却始终有着强烈的危机感。

  “在打造绿色经济强县中,元谋将按照‘提升蔬菜,兼顾粮果、拉动畜渔’的工作思路,调整产业布局,优化产品结构,培强壮大绿色产业。”元谋县委书记袁丽娟向记者介绍。

  转变发展方式不是空穴来风,也不是头脑发热,而是元谋人一次次与市场发生碰撞与阵痛之后的现实选择。

  蔬菜市场变化莫测,波峰波谷只在倏忽之间。上世纪九十年代,由于甘肃、广西等洋葱产地扩大种植面积,省内通海红皮洋葱种植迅速崛起,“腹背受敌”的元谋出现洋葱严重滞销,许多洋葱烂在地里。“连老水牛去犁地,都被呛倒掉,”如今听来像一句黑色幽默的话,却是“菜贱伤农”的真实写照。

  面对困境,元谋县锁定“优质、高产、高效”目标,步步为营:

  2001年,元谋县被列为全国首批无公害农产品(5.64,0.05,0.89%)生产示范基地县;2004年被列为云南省“无公害蔬菜行动计划”首批示范基地县;2007年启动绿色蔬菜(A级)生产示范县建设;2008年成为云南省第一个出口蔬菜基地区域化备案县……截至目前,全县累计获得无公害农产品认证27个,绿色食品(A级)认证21个,有机食品认证1个,涉农注册商标18个。

  品质好,叫得响,才能赚钱。“今年雨水多,外地番茄推迟上市,元谋的收购价比去年高出一元,就看后期的行情了。”电话那头下广村村民孙正祥激动不已。他的番茄获得了绿色食品、无公害农产品认证,在激烈的市场竞争中掌握了主动权。虽然这个菜季才刚刚开始,他已经拿到6000多元的销售款。

  “参与市场竞争,说到底还是品质、品牌的较量。”

  ――元谋热坝果蔬产销专业合作社理事长 武成勇

  大而不强

  发力点在哪里

  菜季才开始,元谋热坝果蔬产销专业合作社理事长武成勇就琢磨着要整出点“动静”。

  往年蔬菜水果都是“篾框一装打趸卖”,今年按合作社要求,番茄将在田间统一分级采摘,统一用“热坝果蔬”标识包装,送到交易市场统一竞价销售。正因为手中掌握着规模化栽培、标准化种植、获得绿色认证的1000多亩番茄资源,武成勇有足够的底气坐到谈判桌前。

  “元谋的蔬菜价格就是要能自己做主,定价权、话语权要掌握在我们手里。”和元谋蔬菜同龄的武成勇踌躇满志。

  “我们公司准备在昆明、成都、重庆的大型水果市场开办直销店,打响‘元谋果润’牌子,增加含金量。”和武成勇一样想“变一变”的元谋县果润园艺科技发展有限公司董事长陈福泉信心满满。

  千家万户的农民只能“抱团”才能对接千变万化的市场。现在元谋农村,一批农民专业合作社活跃在田间地头,为农民提供育种、中耕管理、销售各个环节的一系列社会化服务,带领着农民组成“舰队”闯商海。目前,全县共有各类农民专业合作经济组织304个,其中协会210个、合作社94个,39198名农民成为会员、社员。

  冒着蒙蒙细雨,记者走进元谋县蔬菜批发市场,因为销售季节才刚刚开始,这里显得有些冷清。市场占地10万余平方米,拥有4座制冰厂、5个冷库、7个保鲜厂,具备年处理保鲜蔬菜15万吨以上的能力。入口北边的工地上,施工车辆车来车往,一条从县城直通市场的四车道柏油路已初现雏形。

  几天后,这里又会车水马龙、人声鼎沸,各色蔬菜瓜果将会从这个全省最大的蔬菜交易市场起步,走出大山,闯出一片更广阔的天地。

  “发挥协会和合作社的组织作用,变蔬菜集散为二次交易,我们在思考在准备。”

  ――元谋县蔬菜外销办副主任 康永林


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