土窑洞双孢菇明显的经济效益,放大了菇农的增收空间。村民梁全生当初通过政府的扶持建起了自己的双孢菇窑洞,由于在技术员那里学到了“真经”,成了当地的种菇能手,还被汾西县的老百姓聘请为专家,每年兼职给那里的110个窑洞提供技术指导。贺家庄村的土窑洞双孢菇栽培技术已经辐射推广到了古县、汾西、曲沃等地,像梁全生这样在外地兼职当技术员的村民还有好几个,收入可观,村民们都说,要是没有这土窑洞双孢菇产业,现在的好日子想都不敢想,咱们老百姓还是要有自己的产业。
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