9月11日，记者见到捷达动物养殖专业合作社理事长、党支部书记凌平的时候，他正在散兵镇项山行政村的养殖大户刘和生家指导蛋鸡防疫。

　　得益于捷达动物养殖专业合作社的帮助，几年时间里，刘和生养殖场的蛋鸡、土鸡规模已经从过去的3000只陡增至现在的13000只。眼下，刘和生的一处采用自动投料机、自动刮粪机的现代化养殖场即将投入使用，年内养殖规模将突破20000只大关。

　　刘和生只是受益于捷达动物养殖专业合作社的广大养殖户之一。该合作社从无到有、从小到大，已经拥有大户会员243户，受带动养殖户600多户，年产值近1500万元，一跃成为目前合肥市第一家国家级示范农业合作社，合作社社员户均增收3000至5000元。

　　敢于吃螃蟹全市最早一批成立合作社

　　说起捷达动物养殖专业合作社的发展壮大，理事长凌平功不可没。凌平原来是学兽医的，2004年起在镇动物防疫站工作，敢于吃螃蟹的凌平当年申报成立捷达动物养殖专业协会，后又于2007年下半年在省农委的大力支持下成立合作社，是当时巢湖市最早的几家合作社之一。

　　捷达动物养殖专业合作社先后建成了“巢湖市捷达合作社网”、“巢湖捷达畜牧特产网”和“巢湖捷达农家乐网”，并建立了两个短信平台。巢湖捷达畜牧特产网网站主要采取网上和专卖店同步销售畜禽及其产品；捷达短信平台主要为社员及时发送天气预报、养殖、疫病防控、销售等防范措施、会议通知及各类信息。

　　在捷达动物养殖专业合作社的基础上，凌平又相继成立了东芳动物疫病统防统治专业合作社、捷达土地流转专业合作社、捷达特种动物养殖场、捷达综合养殖场、捷达畜牧特产专卖店、捷达科技书屋、捷达科普宣传栏以及捷达休闲山庄等，使合作社成为全方位、多功能的民间服务组织。

　　建立销售平台网络成交额达500余万

　　有了稳定的养殖规模，要想产品打入市场，必须依赖良好的产品质量和品牌影响力。于是，合作社坚持打造放心食品的宗旨，一次性对土鸡、土鸡蛋、野猪肉、山羊肉等10多种畜禽产品在国家工商总局进行了商标注册，为顺利打进全国各大城市奠定基础。另一方面，凌平邀请北京五洲恒通认证公司对生产的土鸡、土鸡蛋、野猪肉、山羊肉进行了有机食品认证。

　　随后，凌平利用“巢湖市捷达合作社网”、“巢湖捷达畜牧特产网”、“巢湖捷达农家乐网”网上平台，2009年以来，实现网络平台成交额达到500余万元，真正是“办公室里谈销售、显示器里收订单”。广大社员尝到了信息化和抱团发展带来的甜头。

　　同时，凌平牵头在巢湖市市区开辟3家特色农产品销售店面，成立了目前合肥市第一家合作社联合社――巢湖市联闯农产品营销专业合作社联合社，除了重点销售自家合作社的拳头产品――土鸡蛋外，还代理全市其他合作社的产品销售，已经形成了4大类、30多个品种的销售格局。

　　目前，拳头产品――土鸡蛋的包装盒进行了数次改革提升，今年前7个月，土鸡蛋的消耗规模已达18万只。下一步还将发挥巢湖岸边水产品丰富的优势，再成立一个渔业生产合作社，并注册巢湖银鱼、巢湖虾米、巢湖毛鱼商标，推进巢湖银鱼、巢湖虾米、巢湖毛鱼的实体店和网上销售，带动沿湖渔民致富。