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浙江东阳市:茶农茶园增收有一套


  现在正是茶叶采摘旺季,在东阳市多处茶叶基地,一场与茶叶有关的变革正在悄悄推进,茶农们突破发展瓶颈,增收之路越走越宽。

  采茶炒茶分工,茶农收入更多了

  一直以来,东阳的茶农大多习惯于白天采青叶,晚上炒茶,效益不是很理想。今年,茶叶采炒越来越趋向专业化。茶农们分工明确,采青叶的采青叶、炒茶的炒茶,效益更好了。对此,茶农说:“干自己擅长的,收入更多!”

  三单乡前田村开摘青叶前几天,大多茶农采摘的青叶售价为60元/斤,可单小娜采摘的青叶售价却高达80元/斤。近年来,不少茶农勤于专研技术,学习热情高涨。有着20多年采摘经验的单小娜更是用心学、多尝试,采得一手能炒制好茶的优质青叶。

  采了优质青叶,更需一手精湛的炒茶手艺。专业炒茶的单湘洪给笔者算了一笔账:采摘青叶,一天8小时自己只能采3斤,按70元/斤计算,收入210元;炒制茶叶,8小时自己至少能炒7斤干茶,干茶纯收入按40元/斤计算,收入近300元。

  绿茶红茶都做,采茶期延长了

  与前几年茶叶发展停滞在春茶采摘和龙井茶炒制不同的是,现如今,东阳茶农丰富茶叶品种,香茶、辉白、铁观音等均列入发展计划。

  据悉,去年,三单乡山背村茶农尝试制作的乌龙茶、红茶取得了不错的效益,茶叶亩产效益至少提高了2000元。今年,村里准备在夏秋季开发红茶和铁观音,使夏秋茶附加值提升空间进一步加大。

 


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