安徽台消息(记者：杨雪雷、通讯员：郎克俊)在阜阳市颍东区新乌江镇李土楼村，农民杨平是当地响当当的人物，他本来有不错的工作，却回到了家乡当起了“猪倌”；他自己养殖致了富，却又搞起了专业合作社，带领大家一起干，使近200户农民靠养殖走上富裕路。

　扔了铁饭碗　下海当农民

　　1993年，从部队退伍的杨平被分配到令人羡慕的铁路部门工作，收入也很稳定。但是，与生俱来的打拼秉性使他并不“安分”自己优越的工作，2004年，他毅然扔了“铁饭碗”，来到颍泉区伍明镇创建了阜阳市万顺养猪场。

　　面对波涛汹涌的商海，杨平有成功的快乐，也有失败的痛苦。2007年生猪市场的一路低迷，几乎使他的养猪场全军覆没，在含泪出售完最后一批肥猪后，杨平含泪回到家乡。

　　2008年5月，他想方设法筹集资金300万元，建立了颍东区三和良种猪场，引进原种长白、杜洛克、约克夏等良种猪，自繁自养。2009年3月，他又发起成立了颍东区五丰牧业专业合作社，注册资金220万元。经过近3年来的发展，目前，合作社社员已发展到168户，年出栏良种仔猪1.5万头、育肥猪8000头，带动合作社社员户均年增收5000多元。五丰牧业专业合作社已成为颍东区乃至阜阳市规模较大，服务最佳，效益最好的农村合作经济组织之一。2010年，杨平被评为安徽省农民创业带头人、颍东区“双培双带”模范，2011年，五丰牧业专业合作社被评为安徽省农民专业合作社示范社。

　　搞科学养殖 产业不断扩大

　　在杨平创办的养猪场里，坐在监控室就可以看到每头猪的情况，杨平称这是养殖的工业化、现代化。

　　养殖场里负责技术的李洋告诉我，其实，搞监控远不是为了看到猪的生长情况这么简单，因为，装上监控后，可以减少人进入养殖场的次数，这样，避免养殖人员进入养殖场而惊扰它们，猪的生长就不会受到影响。

　　当兵出身的杨平，如今，已经成了一个地地道道的“猪倌”，他打趣说，300多头母猪，他可打心眼里疼，比疼媳妇还疼。

　　是啊！300多头优质能繁母猪，从饲料配备、到环境卫生，从生育仔猪，到身体康复，杨平可没少花功夫。猪吃的是豆类营养餐，住的是干净而温暖的猪舍，刚生育后的母猪还要通过注射营养液，帮助恢复体能等。

　　通过科学养殖，如今，这里的仔猪都成了市场上的香饽饽，东北、广州、浙江等地的客商，远道而来，就是为了购买这里的仔猪。这不，一头仔猪刚满月，就被订购一空，而且卖到了700元左右一头。杨平笑着说，真没想到，许多外地养殖户出这么高的价购买，有的怕买不到，提前几个月就打来电话订购。当记者问这是什么原因时，杨平诙谐的说，这就是科技的力量，因为科技养殖的这些仔猪，质量好，生长快，而且肉质也好。

　　成立合作社   带领农民一起干

　　杨平靠养殖富裕起来了，可杨平想到，咱也得让周围的老少爷们也富起来。

　　于是，杨平成立了“五丰牧业合作社”，谁愿意加入，都会得到合作社的帮扶，买仔猪，只需先付一半的钱；养殖中，合作社提供免费的技术指导和防疫；生猪销售，合作社包圆。杨平说，合作社要让农民“三不愁”，即“不愁买仔猪、不愁猪防疫、不愁销售”。

　　为了保证良种猪饲养质量和使广大社员达到利润最大化，杨平要求全体社员做到“五个统一”：一是统一仔猪品种。合作社将繁育的猪仔赊销给社员，待猪仔长成后，在高于同期同类市场价格10%保护价回收或社员自养。二是统一使用投入品。社员购买合作社配送的饲料、兽药均享受优惠价格，同时要求社员严禁使用禁用药，严格执行休药期。三是统一饲养管理技术。对社员实行免费技术服务、技术咨询，与此同时，要求社员进行畜禽圈舍改换，并积极为社员积极争取政策，取得各级党政重视和支持。四是统一防疫消毒。对社员饲养的种猪全部按免疫操作规程进行防疫注射，对圈舍定期进行消毒。五是统一收购。社员饲养的种猪由合作社统一收购，对外销售，不收取社员的任何费用。

　　“杨平成立合作社，不沽名钓誉，而是真为农民着想。”李土楼村农民杨子亭告诉记者，他参加合作社后，每年养殖生猪40多头，一年可收入2万多元。

　　扩大规模    发展循环经济