在清凉峰镇，临安杭之宝绿色食品有限公司正在扩建厂区，整个建设工地热火朝天。卞吉安今年已经是第二次来企业视察了。在听取了企业关于生产和建设情况汇报后，卞吉安强调，企业要创建自身品牌，同时要做好环保工作。

　　位于龙岗镇的中国坚果炒货食品城，是我市发展壮大山核桃产业和其他炒货类产业的重要平台。目前污水处理厂建设已进入攻坚阶段，设计能力为每天处理污水3000吨。卞吉安踏着泥泞，实地查看了施工现场，要求业主单位和施工队伍严把质量，加快进度，确保食品城建设的保障功能。

　　浙江虹越花卉有限公司是一家专业加工山核桃蒲壳的企业。卞吉安参观调研了企业生产情况，对企业利用蒲壳开发出园艺栽培介质和园林覆盖物，很受市场的欢迎，产品还出口国外，从而解决了当地环境污染问题的创新给予了充分肯定，对该加工项目带动当地农民增收致富表示了高度赞许，希望公司继续努力，扩大生产规模，变废为宝。

　　访农户，

　　关注山核桃转型与升级

　　18日晚，在新二村村委会简朴的会议室里，卞吉安召集村两委会班子成员、村民和加工户代表，听取民意，了解对山核桃产业发展的意见建议。

　　村干部李军跃认为，当前山核桃产业面临雇工难、增收难、安全生产难的局面。卞吉安指出，安全生产是制约山核桃产业发展的最大要素。如何有效地解决这个问题，要引起方方面面的高度重视。

　　有村民代表反映，由于产业发展较快，雇工问题逐步显现，以前从未发生的雇工和东家之间的纠纷已经开始影响山核桃的正常采收。山核桃种植大户凌长木家有山核桃林地60亩，今年收获干籽13000多斤，收入十分可观。可付出的成本也高。他反映，七七八八的不算，仅仅采收期间请来的16个雇工，吃的、喝的加上工资半个月就花了5万多元。一时间，大家纷纷反映山核桃生产中存在的一些问题和困难。

　　这时候，退休教师帅军武提出一个设想：要解决“三难”，自然落果法是个好办法，能收到零死亡、零工资、零树木伤害的效果，建议市政府适度推广。

　　一句话激起了大家的兴趣。阁川村“守株待宝”的成功经验经过媒体的宣传，已成为广大林农关注的焦点。卞吉安称赞道，自然落果的确是个好办法，既可以减少雇工的人数，减少人工工资开销，更解决了采打人员上树危险这个老大难问题，安全得以有效保障。林业部门应当加以总结，并加快林地流转，适时适地开展试点、推广。

　　看到大家关于山核桃产业发展的谈兴正浓，村民周济民拿出了获得国家专利的山核桃安全采收鞋和新研制的山核桃脱壳机，一边介绍一边现场展示，其中的脱壳机能较为有效地“脱去”山核桃坚硬的外壳，剥出山核桃仁，其中有20%左右的几率能剥出完整的果肉。卞吉安认真地观看了周济民的发明，充分肯定他的创造精神，认为科研发明能有效助推山核桃产业发展，希望他能再接再厉，发明出更多便民机具。

　　当晚，卞吉安及陪同调研的有关部门负责人借宿农家，倾听来自最基层农户的真实反映，了解群众最迫切的需求。

　　经过了多地多次蹲点调研后，10月19日上午，卞吉安在龙岗镇组织召开了山核桃产业转型升级座谈会，听取了市农办、林业、信用联社等部门和专家、企业代表的发言。卞吉安认为，山核桃产业十分重要。虽然整个山核桃产业总产值只有25亿元，总量不大，但涉及到两昌地区4万农户、全市10至12万人口的生存问题，是林农的主要经济来源。山核桃树是一棵“民生树”、“致富树”、“文化树”，因此对山核桃产业要高看一眼。山核桃产业的发展很关键。山核桃产业发展到现在，和其他产业一样，到了一个转型升级的关键时期，有许多问题需要解决，例如过度开发经济导致的土壤酸化、病虫害加剧、水土流失加剧等，又如安全采收、人工成本过高、品牌质量下降、加工环节的安全、加工企业的组织化程度较低、产业链过短、品牌建设不够、环境污染等，这些问题的暴露已然是冰冻三尺，必须通过创新来加以解决。

　　卞吉安强调，面对暴露出来的诸多问题，根本出路在转型升级。山核桃产业的发展，必须从粗放型向精细化发展，必须从传统农业向现代农业发展，必须走生态化、可持续发展之路。发展的关键是要提升山核桃产业的“三品”：品质、品牌、品味。品质事关安全，这是第一位的；品牌要打响临安山核桃的知名度、美誉度；品味是要加强对山核桃文化内涵的挖掘，要充分解决好生态、安全、创新、服务、文化等问题。山核桃产业的发展要做好“三依靠”文章：依靠科技与创新，以此解决生态、安全、开发以及整个产业的组织化、服务化等问题；依靠品牌与市场，围绕扶优扶强，建设好中国坚果炒货食品城；依靠政策与投入，强化政府引导，有关部门建立健全整个服务体系，帮助山核桃产业走上更好更快的发展道路。