“十一五”以来，平乐县委、县政府坚持依托优质水稻、优质蔬菜、优质水果、优质禽畜等四大优势产业，突出产业结构调整、基地建设、产业化经营三个重点，促进农业向基地化、规模化、产业化方向发展，实现农业增效和农民增收。截至2010年底，该县实现农林牧副渔业总产值31.52亿元，农业增加值20.8亿元，农民人均纯收入5314元，分别比2005年增长51.2%、32.7%和77.1%。

立足资源优势，调整农业产业结构。该县立足本地自然资源优势，以市场为导向，合理调整种植业区域布局，形成了以沙子镇种植淮山、二塘镇种植马蹄和番茄、源头镇种植柑橙类水果、青龙乡和阳安乡种植水稻及马蹄、桥亭乡和同安镇种植茨菰的特色产业带、产业区；以桂江为重点发展水禽生产，逐步实现区域化水禽养殖；大力发展竹鼠、黑豚、野鸡等特种养殖。通过调整优化农业产业结构，粮食、蔬菜、水果等传统支柱产业优势更优，特种养殖从无到有，并逐渐实现规模养殖。2010年粮食播种面积45.73万亩，产量16.42万吨；水果种植面积39.4万亩，产量48.32万吨；蔬菜总产量43.78万吨；水产养殖示范基地2个，产量30多万公斤；野生动物养殖示范基地2个，出笼竹鼠（种鼠）3000多对，肉鼠8万多只。

突出产业开发，壮大产业基地规模。近年来，该县大力开展农业绿色品牌“创牌”活动，先后荣获“全国安全优质农产品十大基地县”、 “全国绿色食品（水果）生产基地县”、“广西绿色食品（稻米）生产示范县”和“广西无公害蔬菜生产示范县”等称号。该县着眼于促进农民增收，大力实施特色产业开发提升工程，做大做强畜、果、菜三大产业，不断扩大产业基地规模。截至2010年底，该县建立生猪养殖基地6个，年出栏生猪4万多头；发展“五个万亩”特色产业基地，实现马蹄种植面积3.6万亩、茨菰2.3万亩、淮山4万亩、番茄1.4万亩、马铃薯1.08万亩，年产值共计8.65亿元；建成沙田柚生产基地2.5万亩、月柿生产基地13.2万亩、柑桔生产基地7.3万亩，年产量45万吨，年水果产值8.5亿元。

延伸产业链条，提升产业化经营水平。“十一五”期间，该县紧紧围绕主导产业和主要农产品，按照“扶大龙、兴小龙、育新龙”的思路，培育扶持农业龙头企业，引导组织农民和企业建立多种多样的专业合作组织，大力发展“公司+基地+合作社+农户”的生产经营模式，不断提高农业产业化经营水平。据统计，全县共成立农民专业合作经济组织55个，入社农户近1万户，带动农户3万多户。全县建立丰产优产水果基地35个，面积达5333公顷；绿色稻米种植面积8133公顷，并投资611万元建立了广西最大的杂交水稻种子繁育基地，年制种面积7000至1万亩，年生产杂交水稻种子300万至450万公斤；建立无公害蔬基地菜48多个，总面积达4320公顷；建设月柿、石崖茶、酸盐菜、淮山、马蹄等农产品的生产、加工及营销企业农产品龙头企业共38家，其中自治区级农业产业化龙头企业1家，市级龙头企业5家。平乐县二塘镇已成为全国最大的月柿集散地，年销售柿饼5万吨以上。