春节刚过，平南县思旺镇金豆马铃薯专业合作社的社员们就开始忙开了。一望无际的田野上，社员们正在紧张抢收淮山、葛薯和马铃薯；旁边不远处，用泥砖、帐篷改造成的简易加工厂里，一些中老年妇女正在切淮山片；在思旺镇金豆马铃薯专业合作社办公室，当家人曾启生正在用电话跟常驻武汉的社员廖永信联系马铃薯销售事宜。

由于农民缺乏先进生产技术，缺乏闯荡市场的经验，信息不灵，往往出现低产低效或农产品增产不增收，挫伤农民的生产积极性。如何降低投资风险，使村民增产又增收？一头连着农户、一头连着市场的农民专业合作社发挥了桥梁纽带作用，组织农民“抱团”闯市场。截至去年底，平南县在工商部门登记注册的农民专业合作社达215个，仅去年就增加了114家，入股社员1685人，辐射带动20万农户。去年，平南县农民专业合作社社员人均纯收入 5518元，比全县农民人均纯收入高出412元。

曾启生之前就是一个生意人，走南闯北数年，“但一个人的能力毕竟有限，要想做大做强，只有抱团闯市场。”去年初，他联合廖永信等 12户人家并向农业银行贷款36万元，成立金豆马铃薯专业合作社，创业拉开了新的征程。该合作社实行种植、收购、销售一条龙，去年仅种植马铃薯就达500 亩，向周围农民收购加工淮山20万斤、葛薯60万斤、沙姜10多万斤。为了更好地掌握市场变化，他们还在武汉、广州、桂林、玉林等地派常驻社员，只要一个电话，就源源不断把产品发往各地。去年，该合作社纯利润达500多万元，农民抱团闯市场效益凸显。

成长起来的农民专业合作社为广大农民增收“导航”，激活一方经济。去年，平南县金茂木薯种植专业合作社采取“公司+合作社+基地+ 农户”的模式，统一规划、统一生产、统一销售，建立木薯高产高效示范基地500亩，带动社员种植木薯面积达7000多亩，直接带动农户896户，签订生产合同面积达2.43万亩，辐射面积达60000多亩，木薯产量达到12万吨，种植户农民人均增收244元。

近年来，水果价格低迷，销售受阻。水果专业合作社成立后，改变了这种状况。去年成立的平南县三桂红荔枝种植专业合作社，种植荔枝 1700多亩，由公司提供农药、肥料等，按照欧洲出口标准化生产。结果，2010年所产鲜荔50万斤，果品颜色鲜亮，口感比普通荔枝更加脆甜。其中，销往欧洲就达20多万斤，所售鲜果每公斤比普通荔枝高出1元。平南县博熙百香果种植专业合作社与桂林客商签订收购合同，使农民一家一户的小生产与千变万化的大市场对接起来，所生产的百香果供不应求。

养殖业在合作社的带动下也得到快速发展。平南镇文富龟鳖养殖专业合作社以“推广良种良法，服务农民，利益风险共担，创品牌谋发展” 为经营理念，去年75户社员养殖113亩黄沙鳖，商品鳖产量达56.50吨，生产鳖苗4.2万只，两项获利365万多元，人均纯收入0.48万元，其中养鳖户人均纯收入近1万元。