2010年6月，江西备受瞩目。持续性强降雨突袭江西多处地区，来势汹汹的特大洪水，让水系纵横的江西经受了自98抗洪以来最大的考验。因为这场特大洪水，江西省内绝大多数水产养殖户惨遭重创。

　　养殖户刘平：有个湖搞了一千多万，投一千多万下去，现在一百万都搞不上来，基本上全军覆灭了。

　　养殖户：杨长龙：大部分都受了损失。讲不清跑了多少。

　　但在水位迅猛上涨的鄱阳湖西南岸，南昌县蒋巷镇的这条十几公里长的河道里，却出现了一件怪事。在同样遭受洪水突袭，长达50米的堤坝被冲毁，完全失去人为防护的20天时间里，却有一个人竟然让散养在河道里，价值上亿元的鱼群，在洪水中听话地留了下来。

　　刘金水：坝已经冲毁了，就是我们的鱼还是留下来了。

　　留住鱼群的，就是这个叫刘金水的人，2010年，是他发展养殖的第6年，现在，全年销售额就已经突破了1.38个亿。6年前，刘金水从未养过鱼、也不懂养鱼，6年间竟然创造出亿万财富，这让刘金水在很多人眼里，既神奇又神秘。

　　刘金水出生蒋巷镇，虽然他从小就在鄱阳湖里游泳捉鱼，他却不想和父辈们一样做渔民，14岁那年，刘金水离开了家，在南昌一个水果批发市场里，从卖香蕉的小贩做起，经过20多年的打拼，成了江西香蕉市场里首屈一指的经销大户。

　　香蕉经销商：属于老板地位，一把手，反正不管在江西省之内，大部分都认识他。

　　记者：都认识他。

　　香蕉经销商：都在他手上呆过的，包括那个外省的都有。

　　记者：你当时市场份额能占到多少？

　　刘金水：大概最高峰的时候70%。

　　记者：70%是个什么概念？

　　刘金水：70%就是我们江西大部分进来的香蕉，70%是从我手上出去的。

　　2004年，刘金水在江西香蕉批发行业里人尽皆知，他不仅在广东有固定合作的基地、在江西，他还有一个专业的物流公司，每年可以赚100多万的纯利，他在南昌市已经安家，日子过得让人十分羡慕。但就在这时，刘金水却不想再干了。这源于江西香蕉批发行业里一条不成文的规矩。

　　香蕉经销商：进货不拿钱。

　　记者：那靠什么来？

　　香蕉经销商：老板垫钱，全是老板垫钱。

　　记者：他垫钱？

　　香蕉经销商：对。

　　记者：然后你们拿去卖？

　　香蕉经销商：对，我们卖完了把钱再给他，夏天要卖6到7天。

　　年赚纯利百万的刘金水外表风光，内心却恐慌，因为必须赊销的老规矩，他每天要给100多个香蕉经销商垫钱，每年总是有几十万的欠款无法回收。规矩改不了，行业竞争也越来越激烈，到底怎么突破呢？一天傍晚，刘金水在阳台乘凉，一声远处传来的叫卖引起了他的好奇。

　　刘金水：喊的很大，喊的很尖，他说哎呀，我是蒋巷来的鱼，鄱阳湖来的鱼，这个鱼好吃，怎么样怎么样。

　　身为蒋巷镇人，远远看到来自家乡的鱼很受欢迎，刘金水突然对鱼产生了兴趣。几天后，刘金水回到蒋巷镇，当看到几万亩水面，大都还属于人放天养的粗放式管理，每亩只有几百斤的产量时，他突然冒出一个大胆的想法，自己何不趁机包下水面搞精养，如果精养成功就一定能赚大钱。于是，刘金水决定拿出 110万，包下蒋巷镇一条十几公里长、近6000亩水面。这样的做法在当地引起了轰动。

　　镇委书记：在我们这流传一句话叫鱼死眼不闭，万代不富贵。就是鱼到死的时候，它的自然规律眼睛是不闭的，但是捕鱼的人一辈子下来、几代人下来没有人发财的。

　　鄱阳湖地处江西省的北部，是我国第一大淡水湖。在当地，出产的鱼虽然肉质鲜美，却一直没卖上什么高价，也没有谁因为养鱼发过大财，而刘金水要精养的只不过是4元钱一斤的草鱼。别人养一年最多赚10万，刘金水光前期投入就花了110万，哪儿还会有效益？大家觉得，刘金水根本不懂养鱼，做得肯定是个赔钱买卖。

　　刘金水：实质上我也不懂鱼，但是我这个人比较傲气，不是生气，他说我不懂养鱼，这个鱼我就养给你看。

　　2005年12月，刘金水一门心思搞起了精养，在6000亩大水面上，他没有选网箱养殖，而是选了放养，在十几公里长的河道，他先是设立了4 个像这样的电动投料台，还分别在每天上午8点和下午2点这两个时段，让工人准时投颗粒饲料，这个举动，更让人们觉得刘金水不懂养鱼。