消费者：市场里面肉买起来里面浮起来一点油的。

　　记者：有一点油？

　　消费者：这个烧起来油不太有。

　　记者：那个油少的好吗？

　　消费者：油少的好。

　　消费者：价钱我认为不贵，因为好的东西好的品质，价格肯定稍微要贵一点。

　　特色猪肉的利润率要比普通猪肉高出一倍以上。刘荣杰在几个月之内，就在绍兴市内接连开了5家同样的猪肉专卖店。

　　谢建国：圈养的多一些，它这个大自然放养土猪能够满足不同消费者的需要。

　　在开专卖店之后，母亲也把所有经营的事情交给刘荣杰管理。刘荣杰把养猪场生猪的年出栏数量从4000头提高到1.2万头，其中放养猪比例提高到10%，年销售额达到两千多万元。

　　刘荣杰：明年呢我们打算要把这个专卖店要开到杭州地区、宁波地区，可能总的我们要扩展到30家左右这样子。

　　程学法：农业是一个广阔的天地，在农业这个广阔的天地里，作为大学生能够更好地施展他们的才华，发挥他们的作用。