张忠伟：“曾经想不履行合同也可以，但如果说禽流感很快过去，那么，这次养殖户他损失了，他怎么看你，你以后是否还想在这个产业里混呢。”

　　令张忠伟没想到的是，不停产的做法在企业内部引起了轩然大波，一时间，大家都说他是不顾员工死活的黑心老板。

　　员工：“这个老板怎么不放假，他是要钱还是要我们的命，那我们怎么办，这个老板也太黑心了，这样子对我们工人，这钱我们不挣了，走了。”

　　员工：“这样有些人就没有来上班了，然后剩下的工人心里也都不高兴，做活都没有原来积极了。”

　　当时，每天有几万只鸭子出栏，禽流感在员工内部造成了恐慌，大家对接触鸭子很抵触，生产能力下降，收上来的鸭子经常加工不完。而张忠伟认为禽流感逆市抄底，是赚钱的好机会，但惨淡的销售，给收购带来了很大经济压力。

　　财务经理张晓敏：“平时正常的贷款，比如说银行一般半个月到一个月才会做一次调查，那段时间基本上三两天他们就会到公司来了解情况，非常的担心，虽然没有明说你的企业要倒闭，但是给我们的感觉就是对我们没有信息。”

　　前方告急，后院起火，就在张忠伟被弄得焦头烂额、举步维艰的时候，对张忠伟恩重如山的岳父送来了400万元。张忠伟拿着钱没有一丝喜悦，反而感到压力更大了，因为这400万元是岳父全部的养老钱。

　　岳父杨加志：“我也看不惯他做赊账生意，他赊人家老百姓的钱，后来我就很主动的拿钱给他，一下全部投给他。”

　　张忠伟：“一点都不保留，把他的钱全部都给我了，但是没想到，所以当时拿着这个钱，其实压力还是很大，如果说这一真的搞砸了，或者说是亏损，那我岳父老了以后怎么办呢。”

　　岳父的养老钱，缓解了鸭子收购的资金压力。但谁也不知道禽流感会持续多久，员工对禽流感恐慌，造成生产能力下降的问题该如何解决呢？

　　这里是肉鸭屠宰车间，也是接触禽类最直接的生产环节，禽流感期间，车间里突然混进了一个人，当大家发现他时被吓了一跳。

　　员工：“很惊讶的看到老总在那里拔小毛，而且是不声不响的在那里拔毛，自己拔的很仔细，很细心，但是我们内心里真的很感动，差点就热泪盈眶了。”

　　员工：“张总就把我们带动起来，所有工人都全部来上班了，就是老总不害怕，我们就不害怕。”

　　张忠伟在生产一线，与员工并肩工作了5天，调动了所有员工的工作积极性，产量每天都在递增。

　　这里是存放产品的冷库，禽流感期间没有销量，鸭子只进不出，局势十分紧张。

　　张忠伟：“当时禽流感期间积压的满满的，都不像现在，基本都堆到顶，这个路全部都没有，基本把过道全部都塞满了。

　　3个多月过去了，禽流感依旧没有平息，张忠伟的肉鸭销售始终处于静止状态，冻库里积压了近3000吨产品，张忠伟越发感到害怕，紧绷着的神经，随时都可能崩溃。

　　张忠伟：“基本上是日夜难眠，整个晚上可能一晚上一晚上睡不着，偶尔睡一会，有的时候做的也是噩梦，禽流感终于来到了身边，政府所有的部门也来到身边，把这个厂所有产品点上汽油，全部销毁掉，”

　　如果所处的地区发生疫情，鸭产品就要全部被销毁，企业就此倒闭，不但3年多的努力功亏与匮，岳父一家人的生计就此陷入困境，张忠伟到底能否劫后重生。

　　禽流感持续了4个多月后平息，之前全国肉鸭行业减产，造成市场货源供应不足，消费者对鸭产品的需求凸显，张忠伟库存的3000吨肉鸭，一下子成了紧俏商品，平均每吨净赚5000元。

　　张忠伟在危机时刻，按合同价收购鸭子的做法，让农户产生了信任，也使经销商建立了合作信心。为张忠伟日后发展养殖、扩大生产，创造年销售额过10亿元的产业辉煌奠定了基础。

　　经销商杨加蓉：“有可能面临倒闭的情况下，他都有做下去的勇气，我肯定就敢和他合作，他都不怕，那我肯定也就不怕。”

　　张忠伟的肉鸭生意越做越大，2007年产量达到1亿多吨，销售额突破5亿元。然而，骄人成绩的背后，张忠伟却几乎没有挣到钱，相当于白打了一年工。

　　张忠伟：“看到这个蛋糕的人多了，想来瓜分的人越来越多，所以大家的竞争越来越激烈。”