天刚蒙蒙亮,北京市密云县新城子镇新城子村农民王作强就早早起床来到煎饼店,照例摊起了煎饼。作为地道的农民,王作强创业不好高骛远,利用自己的一技之长开发出一系列特色煎饼,每年能卖10万余张,纯收入5万元。
为了打出品牌,有经济头脑、心灵手巧的王作强印制了食品包装袋,袋子上印有煎饼店的联系电话、地址和经营品种等。除制售用小米面、玉米面当原料做的煎饼,王作强还不断开发新口味,用绿豆面、豌豆面作原料,开发出三四种口味,深受人们欢迎。看到王作强的煎饼生意日益红火,一些村民受到了启发,也跟着做了起来。
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