陈清：我们的鸽子市场价一只卖20元钱。利润还可以。一只大概有五六元钱利润。

　 7800对种鸽，原本一天只需要吃900公斤的饲料，但陈清每天却不惜增加养殖成本，要多喂100公斤的饲料，这在专家看来就是一种浪费。

　　福建省农业科学院农业生态所资源研究室主任陈敏健：他鸽子的这个投料量跟鸽子每天的饮食量不成正比，我看他7800对里面，一天投一吨的饲料量过多了。

　　陈清每天多喂100公斤饲料，目的并不是让鸽子多长肉，而是为了让鸽子多排泄粪便。

　　7800对种鸽一年能为陈清带来接近300万的收入，但是靠7800对种鸽排泄的粪便，陈清一年却能创造400多万的财富。陈清从2006年开始饲养肉鸽，一场危机让他琢磨起了鸽子粪，正是这些废弃物，让陈清发现了一个意想不到的商机，挽救了危机中的肉鸽产业。

　　福建省福安市是陈清的老家，当地很多饭店都会烹饪这样几道菜：鸽子松、炒鸽子、椒盐鸽子、鸽子炖鲍鱼。

　　顾客：我们福安的传统习惯，鸽子特别有营养。如果温补里面来说补得比较缓一点，不会像有的很急这样子，这是我们这边的土话。

　　顾客：白鸽平常飞的很高，寓意大家就是事业发达。

　　福安市一年肉鸽的消费在100万只左右。虽然肉鸽需求量大，但当地成规模的肉鸽养殖场却非常少。

　　经销商：鸽子现在都不够销。

　　记者：有的时候不够的话也会到外地去买？

　　经销商：会调一点，对。

　　记者：都到哪儿去？

　　经销商：主要是河北、河南那边吧。

　　2006年，陈清大学毕业已经两年了，虽然他在福州有稳定的工作，但是他一直在考察项目想自己创业。陈清发现，福安市是中国中小电机之都。很多人都去投资电机产业，肉鸽养殖很少有人看得上。

　　2006年8月，陈清辞去了在福州市的工作，跟朋友筹集了200万，在福安市的社口镇西夏村承包了28亩土地，建起了存栏2000对的种鸽养殖场。在陈清看来，福安市肉鸽市场需求量大，行业内竞争少，养殖肉鸽前景一片光明。

　　养殖鸽子赚不赚钱，关键取决于种鸽一年产多少种蛋。种蛋产的越多，孵出的肉鸽就越多。为了增加种鸽产蛋量，陈清还学到了一项技术。

　　这些东西外表看起来很像鸽子蛋，其实是用塑料制作的假蛋。

　　这就是种鸽养殖中的关键技术，用假蛋换取种鸽下的真蛋。

　　陈清：我手上这两个是假蛋，我要把我这两个假蛋换它的两个真蛋。

　　记者：这个是假蛋？

　　陈清：这个是假蛋。

　　记者：为什么换它这个？

　　陈清：我们为了提高我们的产量，我们要把它的蛋拿来通过自动孵化去孵化。

　　鸽子下的蛋要拿走人工孵化，在拿走种鸽蛋的时候，如果不在原处放下同样数量的假蛋，那么种鸽会觉得自己下的蛋丢了，以后就不会再下蛋了。

　　陈清把假蛋换真蛋叫做偷蛋，虽然每次偷蛋都会被啄，但他依然乐此不疲。

　　陈清：你看，我一动，我这边一有动静它马上起反映了。

　　记者：生气了是吗？

　　陈清：不是，它警戒心非常高，它知道我们可能要偷它的蛋了。你看，我手一伸进去它会啄人。

　　记者：真的啄你，那你怎么能把它偷过来？

　　陈清：我两个假蛋已经放下去了，这两个是真的。

　　记者：你怎么换这么快？

　　陈清：对呀，我们这个要很快，要不然它会啄人呀。

　　陈清：这就是被鸽子啄掉的。

　　把真蛋换出来通过人工孵化19天后，在鸽子出壳之前再放回鸽子笼。种鸽自己孵出的小鸽子，种鸽就能亲自喂养。靠这种方法一对种鸽一年可以产20枚种蛋，2000对种鸽就会收入80万元。

　　到2007年7月，陈清的种鸽养殖规模增加到了6000对，一年可以出栏肉鸽12万只。

　　鸽子养殖场最多一天的纯收入，就能有5000多元钱。陈清对他找到的这个致富好项目很兴奋。但是，陈清不知道一场危机正在向他逼近。

　　引起这场危机的人是林树昌。因为陈清的鸽子，赶走了林树昌回来探亲的儿子和儿媳。

　　林树昌的家在陈清的鸽子养殖场隔壁，他把记者带到他家，描述了当时发生的事情。2007年夏天，林树昌为回家探亲的儿子儿媳做了一锅粉丝，当他揭开锅盖的时候，发现掉进去了很多苍蝇。

　　林树昌：苍蝇它在这里飞呀，如果锅烧的非常浓的话，它给这个浓气一烫就掉到锅里去，那个谁敢吃呀，那个我自己吃我都不敢吃。